C’est une sélection de 22 idées de recette de poissons et fruits de mer à la plancha que je vous propose aujourd’hui. Même les recettes de poisson les plus simples peuvent être absolument délicieuses, si vous avez le bon produit et la bonne cuisson. Quand je cuisine le poisson à la plancha, je le fais soit griller soit cuire en papillote. La cuisson est saine et rapide et je vous promet que vous allez vous régaler avec cette liste d’idées de poisson à la plancha.

Filets de sardines à la plancha

Truite à la plancha

Filets de merlan au thym citron, grillés à la plancha

Moules à la plancha

Maquereau à la plancha

Saint-Jacques à la plancha

Filets de rouget à la plancha

Blancs de seiche à la plancha

Dorade aux oignons grillée à la plancha

Rouget-barbet à la plancha

Sole à la plancha beurre meunière

Petites seiches au chorizo à la plancha

Dorade à la plancha

Brochettes de gambas et légumes à la plancha

Gambas grillées à la plancha

Cuisses de grenouilles au thym citron

Truite saumonée et ses petits légumes

Brochettes de noix de Saint-Jacques au sirop d’érable

Mulet à l’estragon

Loup grillé à la provençale

Crevettes sauce satay

Sardines farcies grillées

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