J’ai réalisé cette recette de beignets au fromage avec une pâte à beignets différente de celle que je prépare le plus souvent. Elle donne des beignets au fromage plus légers et aérés qui sont délicieux.Par ailleurs,suite de la recette…
Catégorie : Apéritif
Des recettes pour l’apéritif, tapas, bouchées, feuilletés, biscuits, pain surprise, verrines et de nombreuses recettes originales à découvrir.
Rissoles de boeuf
Qu’on les appelle rissoles en France, Samboussik au Liban, pirojki en Russie, empanadas en Argentine ou encore pasteis de massa tenra au Portugal, ces petits chaussons farcis à la viande sont délicieux ! Frits ou cuits ausuite de la recette…
Accras de poulet
A découvrir pour votre prochain apéro cette recette d’accras de poulet. J’ai réalisé ce plat simplement parce que d’une part je n’avais jamais cuisiné d’accras et d’autre part il me restait du poulet rôti du dînersuite de la recette…
Omelette roulée jambon et fromage
Accompagnée d’une salade, cette omelette roulée jambon et fromage convient parfaitement pour un repas léger ou pour un apéritif. Vite préparée et simple à réaliser, cette recette peut se faire au dernier moment. Onctueuse àsuite de la recette…
Financiers saucisse et reblochon
Avec cette recette de financiers à la saucisse et au reblochon, je vous propose une autre déclinaison des financiers salés. Il est vrai que lorsque l’on cuisine beaucoup, on ne sait jamais trop quoi fairesuite de la recette…
Sablés apéritifs au bleu
Avec ces sablés apéritifs au bleu c’est ma seconde recette de biscuits apéro cette semaine. Riches en saveurs et délicieusement sablés, ces sablés apéritifs au fromage sont un vrai régal. Une recette facile pour dessuite de la recette…
Crackers au parmesan
Ces crackers au parmesan sont vraiment croquants et parfumés à souhait. La recette de ces petits biscuits apéritif est facile à réaliser et convient parfaitement pour un apéritif entre amis. Attention, ces biscuits sont addictifs ! A peinesuite de la recette…
Bouchée de noix de Saint-Jacques à la fondue de poireaux
Mise en bouche festive, la bouchée de noix de Saint-Jacques à la fondue de poireaux est idéale pour mettre vos invités en appétit. L’onctuosité de la fondue de poireaux souligne la délicatesse de la noixsuite de la recette…
Financiers pomme et saumon
C’est une heureuse association que celle de la pomme et du saumon fumé. Ces financiers pomme et saumon en sont la preuve et seront dévorés sitôt à table. Vous pouvez les servir en apéritif ousuite de la recette…
6 idées de mini sandwich- navette à faire vous même !
Ces minis sandwichs-navettes sont parfaits pour un apéritif, un buffet, un cocktail ou simplement pour patienter en attendant le repas du réveillon. Vraiment facile à faire, que ce soit pour le pain ou la garniture,suite de la recette…
Coeur de Caviar
Pour ce coeur de Caviar, je souhaitais une alliance de saveurs et de textures qui se complète sans s’opposer tout en étant totalement différente. C’est la douceur de l’avocat qui a parfaitement accompagnée le caractèresuite de la recette…
Ravioles de foie gras à la truffe blanche
Cette subtile et délicate recette de ravioles de foie gras à la truffe blanche va surprendre vos convives. Ce plat raffiné et gourmand est parfait pour débuter un repas de fête. Avant même la premièresuite de la recette…