Noël est avant tout un moment de partage et cela passe également par un menu de fête. Pour commencer cette soirée magique, je vous propose 7 idées de canapés ou toasts de Noël pour surprendresuite de la recette…
Catégorie : Apéritif
Des recettes pour l’apéritif, tapas, bouchées, feuilletés, biscuits, pain surprise, verrines et de nombreuses recettes originales à découvrir.
Feuilletés de saumon en amuse-bouches
C’est une présentation originale que je vous propose pour ces feuilletés de saumon en amuse-bouches. Les cuillères de pâte feuilletée sont faciles à réaliser et conviennent parfaitement pour contenir le saumon fumé sur un fondsuite de la recette…
Petits croissants au foie gras
Recette de petits croissants au foie gras. Les fêtes de fin d’année approchent à grand pas et un grand nombre d’entre vous sont à la recherche d’idées pour le menu de réveillon. C’est une recettesuite de la recette…
Cake jambon et chèvre
Voici le dernier cake salé que j’ai réalisé et fait tester par mes convives. N’ayons pas peur des mots, ce cake jambon et chèvre à fait l’unanimité et a été englouti à l’apéritif. Le mariagesuite de la recette…
Financiers au crabe
Ce qu’il y a de magique avec les financiers salés, c’est qu’ils sont déclinables à l’infini et qu’ils permettent d’utiliser les blancs d’oeufs . Pour l’apéritif de ce soir, ce sont des financiers au crabesuite de la recette…
Crab cakes
Recette des crab cakes. Aujourd’hui c’est une recette américaine que je vous invite à découvrir avec ces crab cakes. Ce sont de succulents petits gâteaux de crabe à mi-chemin entre les accras et les petitssuite de la recette…
Rillettes de thon
Vous allez vous régaler avec cette recette de rillettes de thon facile à réaliser et qui aura le plus grand succès lors de votre prochain apéro. Servies sur du pain grillé ou dans des feuillessuite de la recette…
Escalivada – Légumes grillés au four
Recette d’escalivada – Légumes grillés au four. Cette recette de légumes grillés au four est une recette d’origine catalane. Cuisinée avec les légumes du soleil, l’escalivada se déguste froide ou tiède en accompagnement de viandesuite de la recette…
Tapas de canard aux nectarines
Si comme moi vous aimez les apéros dînatoires, vous allez adorer ces tapas de canard aux nectarines. La recette est facile et délicieuse. J’ai opté pour une cuisson à la plancha afin de cuire les tranchessuite de la recette…
Sardines crues marinées au citron
Découvrez toute la saveur de la sardine en testant cette recette de sardines crues marinées au citron. Ce délicieux plat d’inspiration méditerranéenne est rafraîchissant et peut être servi aussi bien en tapas pour l’apéro qu’ensuite de la recette…
Roulés d’aubergine à l’italienne
Cette recette d’aubergine à l’italienne est parfaite pour un apéro convivial ou une entrée printanière. Garnis de mozzarella, tomates, salade, olives … et accompagnés d’une onctueuse sauce veloutée au yaourt et basilic, ces roulés d’auberginessuite de la recette…
Cake aux poivrons et chorizo
La recette du cake aux poivrons et chorizo convient parfaitement pour un apéritif dînatoire ou une entrée si vous l’accompagnez d’une salade verte. Haut en couleurs et riche en saveurs, ce cake d’inspiration méditerranéenne estsuite de la recette…