Un pain moelleux, une viande de qualité, un fromage et un jambon de pays, voilà de quoi faire un délicieux hamburger savoyard. J’avais envie de réaliser un hamburger de nos régions tout en gardant l’espritsuite de la recette…
Catégorie : Fast-food
Des recettes de hamburger, hot dog, frites, poulet frit, nuggets, pizza, tartine garnie, les meilleures recettes américaines de fast-food, sandwich, wrap, sauces américaines, oignons ring, sloppy joe, baggels …
Mini burger au caviar
Le hamburger est de plus en plus sur le devant de la scène et à l’approche des fêtes j’ai pensé faire un mini burger au caviar, en transformant ce plat en un mets d’exception. Unesuite de la recette…
Pain hérisson
Cette recette de Pain farci au fromage et au lard est largement inspirée du Bacon cheese pull-apart bread américain appelé également pain hérisson. C’est un régal qui vous attend avec ce pain de campagne rond et prédécoupé,suite de la recette…
Aiguillettes de poulet à la Villeroy
Le poulet peut se cuisiner de 1000 façons différentes et cette recette d’aiguillettes de poulet à la Villeroy est sans doute une des meilleures dans le style fast-food. Cela donne des aiguillettes de poulet trèssuite de la recette…
Big Léon, le hamburger à la française
Cela faisait longtemps que je voulais faire un hamburger « Made in France » avec de bons produits du terroir. La recette de cet hamburger que j’ai appelé « Big Léon » est composée de steak haché Charolais, desuite de la recette…
Pizza jambon et 3 fromages
Une envie irrésistible de pizza ? Voilà une recette simple et gourmande avec cette pizza jambon et 3 fromages. Une pâte moelleuse, une sauce tomate parfumée, une parfaite association de fromages, il ne manque plussuite de la recette…
Tartine Savoyarde
Cette tartine savoyarde aurait aussi bien pu s’appeler tartine de tartiflette. L’association généreuse des pommes de terre, des oignons, des lardons et du reblochon disposés sur une tartine en font un plat facile à manger mais plussuite de la recette…
Galettes de sarrasin complètes
Pour une galette de sarrasin complète, la réalisation est vraiment rapide et facile. Un oeuf, du jambon et du fromage et vous aurez une délicieuse crêpe ou galette de sarrasin complète. Accompagnée d’une salade vertesuite de la recette…
Burger au poulet
Une recette de hamburger au poulet facile à réaliser avec un reste de poulet rôti. Que vous l’appeliez « chicken burger » ou « burger au poulet », cette recette est parfaite pour une soirée fast-food. L’association blanc desuite de la recette…
Wrap maison
Cette recette de wrap vous permet de faire vos wraps maison, de la galette au pliage. C’est très rapide, simple, économique mais surtout facile à manger et les possibilités de garnitures sont infinies ou presquesuite de la recette…
Bacon (lard) caramélisé
La recette du bacon caramélisé étant américaine, je l’ai nommé « Bacon caramélisé ». En France il s’agit en réalité de tranches de lard, fumé ou non, le bacon se présentant lui, en petites tranches rondes, saléessuite de la recette…
Pancakes
La recette des pancakes fait partie de ces recettes indispensables à connaitre lorsque l’on a des enfants petits ou grands. Que ce soit avec du sirop d’érable, du miel, ou … les pancakes se dégustentsuite de la recette…