Cette recette du flan de pommes de terre au reblochon est un nouvel exemple que la pomme de terre fait partie de ces légumes que l’on pourrait servir chaque jour à ses convives tant ilsuite de la recette…
Catégorie : Accompagnements
Des recettes faciles ou élaborées d’accompagnements . Découvrez mes recettes pour accompagner viandes et poissons.
Des garnitures le plus souvent à base de légumes.
Risotto aux champignons: la recette délicieuse et facile
La recette du risotto aux champignons est une recette facile que vous pouvez réaliser avec les champignons de votre choix. Cette recette vous donnera un risotto crémeux et délicieusement parfumé. La cuisine italienne fait partie dessuite de la recette…
Gâteau de pommes de terre
La recette du gâteau de pommes de terre est une excellente alternative aux gratin Dauphinois, pommes paillasson, rösti … Parsemé d’oignons frits et de persil haché c’est un pur régal qui accompagne aussi bien les viandes etsuite de la recette…
Ecrasé de pommes de terre à l’huile de truffes
Recette d’écrasé de pommes de terre à l’huile de truffes. Ce plat simple mais raffiné est un accompagnement festif parfait pour une viande grillée. Cette recette d’écrasé de pommes de terre à l’huile de truffessuite de la recette…
Soufflé au fromage
La recette du soufflé au fromage est une recette facile à réaliser et donne un plat du plus bel effet sur une table. On s’imagine souvent à tort que c’est un plat difficile à cuisinersuite de la recette…
Pommes dauphine
La recette des pommes dauphine est simple à réaliser. C’est un mélange de pâte à choux et de pulpe de pommes de terre. Accompagnement parfait pour un rôti, un carré d’agneau ou une volaille, lessuite de la recette…
Galettes de patates douces
Les galettes de patates douces conviennent parfaitement pour accompagner une viande grillée, une volaille rôtie,une pièce de gibier ou bien même pour un brunch. Avec cette recette, les patates douces sont aussi délicieuses qu’elles sontsuite de la recette…
Gougères au fromage
En apéritif, en accompagnement ou même en entrée, les gougères au fromage sont délicieuses et la recette facile à réaliser. Elles peuvent être transformées en les garnissant de dés de jambon, de fromage de chèvresuite de la recette…
Gratin de choux de Bruxelles à la ventrèche
Cette recette de gratin de choux de Bruxelles à la ventrèche convient parfaitement pour un repas automnal quand les températures commencent à baisser. C’est un plat rustique ou l’association de la ventrèche et des chouxsuite de la recette…
Brochettes de légumes
Cette recette de brochette de légumes que j’ai fait cuire à la plancha est conviviale, simple, rapide, facile et appétissante. Une petite marinade avant de les faire cuire et voilà un plat sain et diététique.suite de la recette…
Flan aux pleurotes
La recette du flan aux pleurotes est une recette facile à réaliser et surtout délicieuse. Connu pour sa chair douce et savoureuse, le pleurote se cuisine de différentes façons. Commencez par une poêlée et terminezsuite de la recette…
Clafoutis aux poivrons
La recette du clafoutis aux poivrons est vraiment rapide et facile à réaliser. Chaud ou froid, que ce soit en entrée, pour accompagner une viande ou bien en apéritif, le succès est garanti. Moelleux etsuite de la recette…