Recette de purée de butternut au parmesan. Cette purée de butternut est parfaite pour accompagner les viandes et volailles. Son goût délicat en fait un plat raffiné digne d’une table de fête. La recette estsuite de la recette…
Catégorie : Accompagnements
Des recettes faciles ou élaborées d’accompagnements . Découvrez mes recettes pour accompagner viandes et poissons.
Des garnitures le plus souvent à base de légumes.
Tourte à la courge et pommes de terre
Recette de tourte à la courge et pommes de terre: c’est un délicieux plat de saison que j’ai cuisiné aujourd’hui avec cette tourte à la courge butternut et aux pommes de terre. Je l’ai serviesuite de la recette…
16 idées de gratins faciles
Pour un dîner convivial entre amis ou en famille, le gratin est toujours un plat réconfortant et savoureux. Plat complet ou parfait accompagnement des viandes et volailles, j’ai sélectionné 16 délicieuses idées de gratins moelleuxsuite de la recette…
Gratin de chou-fleur au jambon fumé
Avec cette recette de gratin de chou-fleur au jambon fumé vous allez déguster un plat réconfortant et riche en saveurs. Idéal pour un repas hivernal, il sera apprécié de tous. Ce gratin est parfait poursuite de la recette…
Paillassons de courgettes à la menthe
Ces paillassons de courgettes à la menthe accompagneront subtilement vos poissons et viandes grillées. L’association de la courgette et de la menthe fraîche est délicate et surprendra agréablement vos convives. La recette est facile àsuite de la recette…
Palets de chou-fleur au bacon
Aujourd’hui, c’est un accompagnement pour viandes et volailles que j’ai cuisiné avec ces palets de chou-fleur au bacon. Cette association de saveurs fonctionne à merveille et donne un plat goûteux et moelleux. C’est l’occasion desuite de la recette…
Tomates cerises confites
Les tomates cerises confites peuvent agrémenter un nombre incalculable de plats. La recette est vraiment facile à préparer et enfin c’est un vrai délice que l’on peut conserver au frais en bocal. Le seul petitsuite de la recette…
Haricots verts aux lardons et champignons
Pour accompagner un poulet rôti j’ai préparé aujourd’hui une poêlée de haricots verts aux lardons et champignons. Ce plat gourmand et savoureux accompagne parfaitement les viandes et volailles. Il est bien sûr meilleur en utilisantsuite de la recette…
Poêlée de pois gourmands
Cette poêlée de pois gourmands est facile à cuisiner et un vrai petit régal à déguster. Je l’ai accompagné de quelques tranches de lard pour en faire un plat complet. Les pois gourmands parfois appeléssuite de la recette…
Gratin de choux de Bruxelles au chèvre
Aujourd’hui en accompagnement d’un poulet rôti, j’ai préparé ce délicieux gratin de choux de Bruxelles au chèvre. Quelques pommes de terre, de beaux choux de Bruxelles et une sauce Mornay au fromage de chèvre ontsuite de la recette…
Champignons à la crème
C’est un plat délicieux et facile à réaliser que je vous propose avec cette recette de champignons à la crème. C’est un accompagnement qui convient parfaitement pour les viandes blanches tel le veau… Délicats etsuite de la recette…
Chutney de mangue au poivre de Sichuan
Ce chutney de mangue au poivre de Sichuan est parfait pour accompagner viande, volaille, poisson grillé ou encore foie gras. Le mariage de la mangue et du poivre de Sichuan est des plus heureux etsuite de la recette…