Recette de salade d’endives chèvre et jambon de Bayonne. Une recette simple et rapide à préparer, parfaite pour les repas de saison. Les endives apportent une belle texture croquante et une légère amertume à lasuite de la recette…
Catégorie : Le salé
Toutes mes recettes non sucrées que ce soit pour l’apéritif, les entrées ou les plats … On y trouve poisson, viandes, etc …
Le biscuit shortbread : un incontournable savoureux et raffiné
Recette de biscuit shortbread. Sa texture croustillante et friable et son goût sucré et beurré en font un biscuit délicieux à savourer avec un thé ou un café. Si vous n’avez jamais goûté au shortbread,suite de la recette…
Rôti de dinde aux morilles
Recette de rôti de dinde aux morilles. Le rôti de dinde aux morilles est un plat savoureux et délicieux qui fera le bonheur de tous vos convives. La dinde, tendre et juteuse, se marie àsuite de la recette…
Poularde de Noël aux fruits secs
Recette de poularde de Noël aux fruits secs. Pour ce plat de fête, j’ai choisi une poularde d’exception, à savoir une poularde Noire d’Astarac Bigorre. Cette volaille à la chair gourmande et finement persillée estsuite de la recette…
Noix d’entrecôte sauce anglaise
Recette de noix d’entrecôte sauce anglaise. Pour cette recette digne d’une table de fête, j’ai utilisé de la noix d’entrecôte boeuf premium d’Argentine commandée sur la boucherie en ligne Guarda Pampa. Cette pièce de bœufsuite de la recette…
Côte de boeuf en croûte sauce foie gras
Recette de côte de boeuf en croûte sauce foie gras. C’est un plat gourmand et savoureux qui s’offre à vous pour un menu de fête. La côte de boeuf à la fois goûteuse et richesuite de la recette…
Velouté de fanes de radis
Recette de velouté de fanes de radis. En cuisine rien ne se perd tout se transforme. Cette recette en est la démonstration pour notre plus grand plaisir. Très facile à préparer, ce velouté au goûtsuite de la recette…
Rognons d’agneau à la dijonnaise
Recette de rognons d’agneau à la dijonnaise. Les amateurs d’abats vont adorer ce plat gourmand et savoureux. La recette est facile à réaliser et vraiment succulente. Un plat à tester sans modération! Recette rognons d’agneausuite de la recette…
Côtes de porc sauce crémeuse à la moutarde
Recette de côtes de porc sauce crémeuse à la moutarde. Ces succulentes côtes de porc sont cuites à la poêle et servies dans une sauce onctueuse à la moutarde. Facile et rapide à cuisiner cesuite de la recette…
Poêlée de coeurs d’artichauts
Recette de poêlée de coeurs d’artichauts. C’est une recette facile et gourmande que j’ai cuisiné aujourd’hui. Qu’ils soient frais, surgelés ou en conserve, les coeurs d’artichauts peuvent se cuisiner de multiple façons. Recette poêlée desuite de la recette…
Sandwich BLT (bacon – laitue – tomate)
Recette du sandwich BLT (bacon – laitue – tomate). Certainement le plus populaire aux Etats-Unis, le BLT est aux américains ce que le jambon beurre est aux français. Rapide à préparer, c’est l’idée parfaite desuite de la recette…
Recette des lasagnes d’aubergines
Recette des lasagnes d’aubergines. Si vous aimez les plats gourmands et généreux, vous allez adorer ce plat. Une véritable explosion de saveurs où se marient les parfums et richesses de différentes cuisines. Pour 8 personnessuite de la recette…