Découvrez comment préparer un délicieux filet mignon aux pommes et aux noix, une recette parfaite pour régaler vos invités ou pour un repas festif. Ce plat associe la tendresse du filet mignon à la douceursuite de la recette…
Catégorie : Le salé
Toutes mes recettes non sucrées que ce soit pour l’apéritif, les entrées ou les plats … On y trouve poisson, viandes, etc …
Tournedos flambé à l’Armagnac
Envie d’impressionner vos invités avec un plat digne des plus grandes tables ? Le tournedos flambé à l’Armagnac est une recette raffinée qui sublime le goût tendre et savoureux du bœuf. Cette préparation classique desuite de la recette…
Sandwich du Black Friday : L’Art de Sublimer les Restes de Dinde
Le lendemain de Thanksgiving, c’est souvent synonyme de restes, mais aussi de découvertes gourmandes. Black Friday, c’est la fête des bonnes affaires, mais c’est aussi l’occasion de transformer les restes en un festin créatif. Jesuite de la recette…
Bûche de Chapon : Le plat festif rapide et gourmet pour les Fêtes
S’il y a bien une chose que j’aime pendant les fêtes, c’est trouver des plats qui en jettent tout en me simplifiant la vie. Cette année, j’ai découvert une pépite culinaire imaginée par Xavier Abadiesuite de la recette…
Tarte à la Citrouille : La Recette Traditionnelle Américaine Pas à Pas
La tarte à la citrouille, ou pumpkin pie, est un grand classique de la cuisine américaine, surtout lors de Thanksgiving ou pour célébrer l’automne. Avec sa texture onctueuse, ses saveurs épicées de cannelle, muscade etsuite de la recette…
Oeuf poché aux morilles et Jambon Noir de Bigorre
Plongez dans une expérience gastronomique unique avec cette recette qui célèbre le savoir-faire et les produits d’exception de nos terroirs. Le jambon noir de Bigorre, véritable trésor des salaisons de l’Adour, est au cœur desuite de la recette…
Rôti de poulet à la pancetta et au fromage
Rôti de poulet à la pancetta : Un plat succulent et facile à réaliser, parfait pour un dîner en famille ou entre amis. Découvrez ma recette gourmande et savoureuse ! Ce plat associe la tendretésuite de la recette…
Poulet rôti aux pommes de terre: un duo gagnant
Découvrez ma recette simple et savoureuse de poulet rôti aux pommes de terre. La cuisson sur grille permet d’obtenir une peau croustillante et des pommes de terre fondantes arrosées du jus de cuisson du poulet.suite de la recette…
Cake salé au jambon, emmental et moutarde
Recette du cake au jambon, emmental et moutarde : Apprenez à préparer ce délicieux cake salé, un régal généreux et gourmand. Avec sa combinaison parfaite de jambon, d’emmental et de moutarde, ce cake est aussisuite de la recette…
Coquillettes au jambon : Le plat préféré des enfants
Les coquillettes au jambon: Un classique de la cuisine familiale qui fait toujours l’unanimité auprès des petits comme des grands. Simple et rapide à préparer, cette recette réconfortante est idéale pour les dîners en semaine.suite de la recette…
Pain de viande et sa sauce: la recette américaine
Plongez au cœur de l’Amérique avec cette recette authentique de pain de viande. Ce plat emblématique, apprécié depuis des générations outre-Atlantique, est un incontournable des dîners familiaux. Je vous donne tous les secrets pour réalisersuite de la recette…
Riz au poulet sauce soja : une recette savoureuse et facile
Découvrez comment préparer un délicieux riz au poulet parfumé à la sauce soja, parfait pour un repas rapide et gourmand. Cette recette simple, à base de riz et de morceaux de poulet marinés, est relevéesuite de la recette…