Recette de carré de veau aux noix. Ce plat est un vrai régal ! La viande est fondante et la sauce au bleu fine et onctueuse. Rôti au four, ce carré de veau aux noixsuite de la recette…
Catégorie : Le salé
Toutes mes recettes non sucrées que ce soit pour l’apéritif, les entrées ou les plats … On y trouve poisson, viandes, etc …
Civet de cuisses de lièvre
Recette de civet de cuisses de lièvre. C’est un plat en sauce traditionnel que j’ai cuisiné aujourd’hui avec ces cuisses de lièvre. D’abord marinées puis mijotées dans du vin rouge avec des lardons, carottes, échalotes…suite de la recette…
Filet de colin sauce safranée
Recette de filet de colin sauce safranée. C’est un plat de poisson facile à cuisiner que j’ai préparé aujourd’hui. Cuit avec les légumes, le filet de colin se marie idéalement avec une délicate et savoureusesuite de la recette…
Filet de morue aux petits légumes
Recette de filet de morue aux petits légumes. Ce filet de morue cuit à la poêle se marie parfaitement avec les petits légumes. C’est un plat délicieux et facile à préparer. Produit phare de lasuite de la recette…
Filet de veau aux champignons
Recette de filet de veau aux champignons. Particulièrement tendre, le filet de veau est un morceau des plus délicieux. D’abord garni d’ail et de persil, je l’ai cuisiné à la cocotte avec des carottes etsuite de la recette…
Gratin de choux façon tartiflette
Recette de gratin de choux façon tartiflette. C’est un plat de saison gourmand et réconfortant que j’ai cuisiné aujourd’hui. Chou-fleur, brocolis, lardons et fromage à tartiflette pour cette recette facile à préparer et qui serasuite de la recette…
Haricots verts à l’ail et au persil
Recette d’haricots verts à l’ail et au persil. Parfaits pour accompagner les viandes, volailles et poissons, ces haricots verts sont délicieusement croquants tout en étant fondants. Ce plat sain et diététique est simplement assaisonné d’ail,suite de la recette…
Cake au cantal et jambon fumé
Recette de cake au cantal et jambon fumé. Que ce soit en apéritif, en entrée ou en plat principal accompagné d’une salade, ce cake riche en saveurs régalera tous vos convives. C’est une recette facilesuite de la recette…
22 idées de recettes de poisson à la plancha
C’est une sélection de 22 idées de recette de poissons et fruits de mer à la plancha que je vous propose aujourd’hui. Même les recettes de poisson les plus simples peuvent être absolument délicieuses, sisuite de la recette…
20 idées de recettes à la plancha
C’est une sélection de 20 idées de recettes à la plancha que je vous propose aujourd’hui. Des plats savoureux, conviviaux et faciles à cuisiner pour des repas en famille ou entre amis. Idéale pour lessuite de la recette…
Langue de boeuf sauce piquante
Recette de langue de boeuf sauce piquante. C’est une recette traditionnelle de la cuisine française que j’ai cuisiné aujourd’hui. Cette langue de boeuf est un vrai régal! La viande est fondante et la sauce vinaigréesuite de la recette…
Epinards à la crème de parmesan
Recette d’épinards à la crème de parmesan. Servis en accompagnement, ces épinards se marie parfaitement avec les viandes et volailles. C’est une recette facile à préparer qui donne un plat savoureux et moelleux. Il serasuite de la recette…