Recette de rôti de cuissot de chevreuil aux canneberges. Ce plat de fête est un vrai bonheur à déguster. Le rôti de chevreuil est sublimé par une sauce aux canneberges et donne une association délicatesuite de la recette…
Catégorie : Le salé
Toutes mes recettes non sucrées que ce soit pour l’apéritif, les entrées ou les plats … On y trouve poisson, viandes, etc …
Rôti de filet de boeuf au foie gras
Recette de rôti de filet de boeuf au foie gras. Ce plat de Noël est un vrai bonheur gustatif ! La viande est d’une tendreté sans pareil et le foie gras aux figues apporte unesuite de la recette…
Carré d’agneau au miel et au thym
Recette de carré d’agneau au miel et au thym. C’est une recette festive, rapide et simple à cuisiner que je vous propose pour votre table de fête. Ce carré d’agneau cuit au four est toutsuite de la recette…
Cuisse de dinde aux morilles
Recette de cuisse de dinde aux morilles. Ce plat délicieux est parfait pour un repas de fête en petit comité. Si la dinde reste la star des repas de réveillon, il n’en est pas moinssuite de la recette…
Chapon de Noël aux fruits d’automne
Recette de chapon de Noël aux fruits d’automne. Volaille de fête par excellence, ce chapon garni de pommes, poires et raisin est un pur délice. La chair est tendre et moelleuse et la peau délicatementsuite de la recette…
Filet de poisson blanc à la tomate
Recette de filet de poisson blanc à la tomate. C’est une recette facile et rapide que je vous propose aujourd’hui. Vous pouvez utiliser la plupart des poissons blancs pour ce plat, colin, cabillaud, flétan… Recettesuite de la recette…
Canette aux clémentines rôtie au miel
Recette de canette aux clémentines rôtie au miel. Ce plat de fête à bien des avantages. Tout d’abord c’est délicieux, ensuite c’est rapide à préparer et enfin c’est économique. Cette volaille est parfaite pour trônersuite de la recette…
Purée de butternut au parmesan
Recette de purée de butternut au parmesan. Cette purée de butternut est parfaite pour accompagner les viandes et volailles. Son goût délicat en fait un plat raffiné digne d’une table de fête. La recette estsuite de la recette…
Pintade farcie au boudin blanc et aux marrons
Recette de pintade farcie au boudin blanc et aux marrons. C’est un savoureux plat de fête que j’ai cuisiné aujourd’hui avec cette pintade fermière farcie de boudin blanc et de marrons. La chair est tendresuite de la recette…
Paupiettes de veau aux cèpes
Recette des paupiettes de veau aux cèpes. Tendres et savoureuses, faciles à cuisiner, ces paupiettes de veau sont un vrai délice. Ce matin, en récupérant la commande de ma boucherie en ligne, j’ai vu cessuite de la recette…
Noix de Saint-Jacques et crevettes flambées à l’Armagnac
Recette de noix de Saint-Jacques et crevettes flambées à l’Armagnac. C’est une entrée de fête que je vous propose aujourd’hui avec ce mets délicat et doux en saveurs. La recette est facile, la cuisson rapidesuite de la recette…
Recette de choucroute garnie alsacienne
Ah, la choucroute garnie ! Véritable symbole de la cuisine alsacienne, cette recette est un festin à partager, idéale pour réchauffer les cœurs et les estomacs durant les mois d’hiver. Réunissant une variété de viandessuite de la recette…