Recette du lapin à la moutarde. Il y a des recettes qui nous font voyager dans le temps, nous rappelant les dimanches en famille et les repas conviviaux autour d’une grande table. Aujourd’hui, je partagesuite de la recette…
Catégorie : Le salé
Toutes mes recettes non sucrées que ce soit pour l’apéritif, les entrées ou les plats … On y trouve poisson, viandes, etc …
Poulet aux pommes de terre en brique à rôtir
Découvrez comment préparer un délicieux poulet aux pommes de terre, cuit à la perfection dans une grande brique à rôtir d’Emile Henry. Cette recette simple mais savoureuse combine les saveurs rustiques du poulet, des pommessuite de la recette…
Recette du tournedos Rossini
Découvrez la Recette Authentique du Tournedos Rossini. Plongez dans le cœur de la gastronomie française avec la recette du Tournedos Rossini, un plat riche en saveurs et en histoire. Parfait pour les occasions spéciales, cesuite de la recette…
Rôti de canard au foie gras : la recette festive
Recette de rôti de canard au foie gras. C’est un plat de fête aux saveurs délicates que je vous propose aujourd’hui. Il vous faudra 2 magrets ou filets de canard pour la réalisation du rôti,suite de la recette…
Recette du camembert en croûte: la recette facile
Ce camembert en croûte est des plus gourmands et fera le régal des amateurs de fromage. Il est simple à préparer et peut être dégusté à l’apéritif, en entrée ou en plat principal. Un délicieuxsuite de la recette…
Crêpes gratinées aux épinards et œuf dur
Vous cherchez un plat original et savoureux pour votre prochain dîner entre amis ? Essayez cette délicieuse recette de crêpes roulées farcies aux épinards et œuf dur, gratinées au four. Ce plat combine la douceursuite de la recette…
Recette du navarin d’agneau facile
Si vous vous demandez comment faire un navarin d’agneau vous êtes au bon endroit. J’ai cuisiné ce navarin pour le plus grand plaisir de mes convives. La viande (collier, épaule d’agneau et poitrine) est fondantesuite de la recette…
Crème brûlée au foie gras : la recette facile
Recette facile de crème brûlée au foie gras. Cette crème brûlée au foie gras peut être servie aussi bien en entrée qu’en apéritif. Il suffit d’adapter la taille des ramequins utilisés. Pour ma part, c’estsuite de la recette…
Tripes à la mode de Caen : la recette traditionnelle normande
La recette des tripes à la mode de Caen est un véritable trésor de la gastronomie française, offrant un mélange de saveurs riche et profond qui ravit les palais les plus exigeants. Ce plat traditionnel,suite de la recette…
Recette de l’omelette de la mère Poulard: comment la faire
Omelette de la mère Poulard, comment faire ? Découvrez les secrets de la légendaire omelette de la Mère Poulard, un classique de la gastronomie française qui a traversé les époques. Célèbre pour sa texture aériennesuite de la recette…
Gigot de 7 Heures : La recette pour un agneau à la cuillère
Le gigot de 7 heures, également appelé « gigot à la cuillère », est une recette traditionnelle française qui transforme un simple morceau de viande d’agneau en un mets tendre et savoureux, fondant littéralement en bouche. Cettesuite de la recette…
Temps de cuisson de la volaille au four : Guide complet
La volaille, avec sa chair tendre et sa polyvalence culinaire, est un pilier incontournable des repas à travers le monde. Que ce soit pour un dîner familial réconfortant ou un repas festif, la cuisson parfaitesuite de la recette…