Ce plat de boudin noir au raisin n’est certes pas encore aussi connu que celui du boudin aux pommes mais il est pourtant tout aussi savoureux. Le raisin blanc apporte une touche de sucré quisuite de la recette…
Catégorie : Plat principal
Des centaines de recettes de plats principaux de toutes les cuisines du monde. Vous cherchez la recette pour un plat principal traditionnel français ou d’un autre pays, c’est ici.
Lotte à l’armoricaine à la bisque de homard
Recette de lotte à l’armoricaine à la bisque de homard. C’est une version avec une sauce à la bisque de homard que je vous propose pour cette lotte à l’armoricaine ou à l’américaine. Ce platsuite de la recette…
Filet de boeuf aux graines de moutarde
Ce sont des tranches de filet de boeuf aux graines de moutarde que j’ai servi à mes convives pour le déjeuner. La viande est tendre et fond dans la bouche, la sauce aux graines desuite de la recette…
Bavette au thym citron
Si vous aimez la viande tendre et goûteuse vous allez adorer cette recette de bavette au thym citron. Cette viande savoureuse et juteuse se marie parfaitement avec le thym citron et les échalotes. La cuissonsuite de la recette…
Pommes de terre gratinées au chèvre
C’est un plat de saison savoureux et réconfortant que je vous propose aujourd’hui avec ces pommes de terre gratinées au chèvre. Simplement accompagnées d’une salade, elles feront l’unanimité auprès de vos convives. La recette estsuite de la recette…
Coques et palourdes à la crème
Si vous vous demandez comment cuisiner vos coquillages, voici ma recette facile et rapide de coques et palourdes à la crème. Ce plat simple à préparer est des plus délicieux et séduira les petits commesuite de la recette…
Tagliatelles aux amandes de mer
Aujourd’hui je vous donne ma recette de tagliatelles aux amandes de mer telles que je les aime. C’est un plat gourmand et riche en saveurs iodées à partager avec vos proches. La recette est facilesuite de la recette…
Tête de veau sauce gribiche
Recette de la tête de veau sauce gribiche: c’est un plat traditionnel de la cuisine française très apprécié des connaisseurs que je vous propose aujourd’hui. Cela faisait une éternité que je n’en avais pas mangésuite de la recette…
Roulés de boeuf
C’est une recette du chef Grégory Cohen que je cuisine aujourd’hui avec ces roulés de boeuf. La viande est tendre et fondante et chaque bouchée est un régal. Vous pouvez accompagner ces roulés de boeuf,suite de la recette…
Poitrine d’agneau grillée aux herbes
Cuite à la plancha, au barbecue ou au four, cette poitrine d’agneau grillée aux herbes est un vrai régal. Ce plat simple à cuisiner vous changera des grillades, merguez et chipolatas habituelles et conviendra parfaitementsuite de la recette…
Filets de merlan au thym citron, grillés à la plancha
C’est un plat facile, rapide et délicieux que je vous propose avec ces filets de merlan au thym citron, grillés à la plancha. Simplement marinés dans l’huile d’olive et le thym citron, les filets desuite de la recette…
Tagliatelles aux noix de Saint-Jacques
Recettes des tagliatelles aux noix de Saint-Jacques: c’est un plat gourmand que je partage avec vous aujourd’hui avec ces tagliatelles fraîches aux noix de Saint-Jacques. J’ai accompagné ce plat d’une sauce préparée avec le corailsuite de la recette…