Que ce soit à la plancha, au barbecue ou à la poêle, les saucisses grillées sont toujours un régal. On peut les accompagner de différents légumes et tout le monde les aime. Cette fois j’aisuite de la recette…
Catégorie : Plat principal
Des centaines de recettes de plats principaux de toutes les cuisines du monde. Vous cherchez la recette pour un plat principal traditionnel français ou d’un autre pays, c’est ici.
Truite aux perles de vinaigre d’érable
C’est un poisson servi froid que je vous propose avec cette truite aux perles de vinaigre d’érable. Ce poisson à la chair fine est délicieux servi froid accompagné d’un peu de sauce mayonnaise. Parsemé desuite de la recette…
Tarte au chèvre et poivrons
Cette tarte au chèvre et poivrons convient parfaitement pour un repas léger. Accompagnée d’une salade verte, cette tarte est idéale pour un déjeuner ou un dîner diététique. L’association du chèvre et des poivrons fonctionne à merveille etsuite de la recette…
Bavette d’aloyau à l’américaine
Aujourd’hui, j’ai cuisiné une bavette d’aloyau à l’américaine. Il s’agit d’une pièce de bœuf black angus à la fois tendre et goûteuse et plus exactement d’un pavé découpé au cœur de la bavette d’aloyau. Lasuite de la recette…
Poulet en crapaudine à la plancha
Recette de poulet en crapaudine à la plancha. Je suis toujours très surprise des possibilités de plat à cuisiner qu’offre la cuisson à la plancha. Aujourd’hui je me suis lancée dans la cuisson d’un pouletsuite de la recette…
Mulet grillé aux légumes du soleil
Le mulet est un poisson peu populaire mais qui gagne à être connu. Il est économique à l’achat, sa chair blanche est moelleuse et goûteuse, il est riche en protéine et peut se cuisiner aussisuite de la recette…
Tagliatelles au jambon de Bayonne et chèvre frais.
Tagliatelles au jambon de Bayonne et chèvre frais. Recette facile – pour 4 personnes – temps de préparation 15 mn – temps de cuisson 12 à 15 mn Agréable pour l’œil et délicieux à déguster,suite de la recette…
Basse côte de bœuf aux champignons
Cuite à la plancha ou à la poêle, cette basse côte de bœuf aux champignons va faire le bonheur des gourmets. Ce morceau de viande de bœuf Aubrac est savoureux et la basse côte estsuite de la recette…
Brochettes poulet-chipo à la plancha
C’est plus une idée de brochettes qu’une recette à proprement parlé mais ces brochettes poulet-chipo sont juste délicieuses. La préparation est rapide et qu’elles soient cuites au barbecue ou à la plancha, c’est une valeursuite de la recette…
Jumbalaya
Qu’on l’appelle Jumbalaya ou Jambalaya, pour cuisiner ce plat traditionnel de la cuisine cajun, il vous faut soit un pianiste de jazz, soit des musiciens cajuns avec leurs violons et accordéons. Si vous ne trouvezsuite de la recette…
Dorade aux oignons grillée à la plancha
La cuisson du poisson à la plancha est un vrai bonheur. Cette fois, c’est une dorade aux oignons grillée à la plancha que je vous propose. Farcie d’oignons légèrement caramélisés et aromatisée au thym citronsuite de la recette…
Filet de rumsteak boulangère
Ce plat est parfait pour une table du dimanche. Un filet de rumsteak cuit en rôti et accompagné de pommes à la boulangère et voilà des convives aux yeux brillants et aux papilles frétillantes… Cettesuite de la recette…