La recette de la sole meunière fait partie des recettes traditionnelles de la cuisine française. Ce poisson est vraiment simple à préparer. La sole est farinée avant d’être cuite à la poêle dans du beurre. Serviesuite de la recette…
Catégorie : Poissons et crustacés
des recettes faciles à base de poisson et crustacés pour la cuisine quotidienne ou les repas de fêtes. Mes recettes à base de Saumon, cabillaud, truite, colin, panga, thon, sardine, merlan, lotte, lieue, huîtres, coquillage, …
Merlu à la provençale
Cette recette de merlu à la provençale est avant tout délicieuse et facile à préparer. La tomate se marie parfaitement avec la chair de ce poisson fin et délicat. Cerise sur le merlu, il n’asuite de la recette…
Filets de colin au curry
Cette recette de filet de colin au curry est facile et rapide à préparer. Les filets de poissons sont nappés d’une sauce onctueuse au goût subtil. Le curry vert apporte un arôme et une douceur particulièresuite de la recette…
Petits merlus frits
C’est un plat de poisson prêt en moins de 10 mn que je vous propose aujourd’hui avec ces petits merlus frits. La cuisson courte permet à la chair de conserver toute sa finesse et sa saveur.suite de la recette…
Recette de pavé de saumon au beurre noisette
Le pavé de saumon au beurre noisette est une recette facile et rapide à préparer et à cuire. Ce plat délicieux est apprécié des petits et des grands. Pas ou peu d’arrêtes, une chair fine etsuite de la recette…
Riz pilaf aux fruits de mer
Recette de riz pilaf aux fruits de mer. C’est un plat qui peut se déguster en toutes saisons que je vous propose aujourd’hui avec ce riz pilaf aux fruits de mer. La recette est facilesuite de la recette…
Risotto aux seiches
Recette de risotto aux seiches. C’est un risotto crémeux et fondant que je vous propose aujourd’hui avec ce risotto aux seiches. La recette est facile à réaliser et ce plat aux accents italiens fera lesuite de la recette…
Blancs de seiche à la plancha
Facile à cuisiner, les blancs de seiche à la plancha est une délicieuse recette qui fera frémir vos papilles. Si vous êtes amateur de produits de la mer, ce plat de blancs de seiche grillés, simple etsuite de la recette…
Recette du sandwich au thon
Recette du sandwich au thon Recette très facile – pour 1 sandwich – temps de préparation 10 mn Ingrédients: 90 g de thon entier au naturel 1 œuf dur 1 tomate 2 feuilles de laitue 1 pain àsuite de la recette…
Salade de pommes de terre au haddock
C’est une salade riche en saveurs que je vous propose aujourd’hui avec cette salade de pommes de terre au haddock. Le haddock se marie très bien avec les pommes de terre et c’est arrosée d’unesuite de la recette…
Truite saumonée au beurre d’ail et aneth
La truite saumonée au beurre d’ail et aneth est un plat tout en saveurs. La chair fine et délicate de la truite est simplement arrosée de beurre d’ail et l’aneth apporte une touche discrète etsuite de la recette…
Pâtes aux fruits de mer
C’est un plat gourmand et riche en saveur que vous allez déguster avec ces pâtes aux fruits de mer. La recette est facile à cuisiner et les petits comme les grands adorent. J’ai choisi dessuite de la recette…