Cette recette de noix de Saint-Jacques à la bisque de homard est un plat où toutes les saveurs forment un mariage parfait. J’ai accompagné les noix de Saint-Jacques de cabillaud, moules et crevettes ce quisuite de la recette…
Catégorie : Poissons et crustacés
des recettes faciles à base de poisson et crustacés pour la cuisine quotidienne ou les repas de fêtes. Mes recettes à base de Saumon, cabillaud, truite, colin, panga, thon, sardine, merlan, lotte, lieue, huîtres, coquillage, …
Filet de pangas au court-bouillon
Après un week-end prolongé riche en bons petits plats, ce plat diététique et bon marché est tout à fait d’actualité. La preuve que l’on peut se faire plaisir avec des recettes pleines de goût toutsuite de la recette…
Dorade royale grillée à la poêle
En passant devant l’étal du poissonnier, j’ai eu un coup de cœur pour ses dorades. Je vous propose aujourd’hui une recette de dorade grillée à la poêle qui est à la fois facile, simple etsuite de la recette…