Pour cette recette de cuisses de grenouilles, je n’ai pas pas choisi de les faire cuire en persillade mais j’ai opté pour des cuisses de grenouilles au thym citron cuites à la plancha. Vous pouvez égalementsuite de la recette…
Catégorie : Poissons et crustacés
des recettes faciles à base de poisson et crustacés pour la cuisine quotidienne ou les repas de fêtes. Mes recettes à base de Saumon, cabillaud, truite, colin, panga, thon, sardine, merlan, lotte, lieue, huîtres, coquillage, …
Croquettes de crevettes
Recette de croquettes de crevettes. J’ai servi ce plat de croquettes de crevettes simplement accompagné d’une salade et tout le monde s’est régalé. Riches en saveurs et particulièrement moelleuses, ces croquettes ne laisseront personne indifférent.suite de la recette…
Filet de lieu noir à l’oseille
C’est un plat fin et délicat que je vous propose de découvrir aujourd’hui avec ce filet de lieu noir à l’oseille. Facile et rapide à préparer, ce plat de poisson fera frétiller vos papilles. Cettesuite de la recette…
Cabillaud aux herbes fraîches
C’est un plat fin et délicat que je vous propose aujourd’hui avec ce cabillaud aux herbes fraîches cuit en papillote au four. Ce délicieux poisson aromatisé d’oseille, de cerfeuil et de persil est un vraisuite de la recette…
Filet de lieu noir et fondue de poireaux
C’est une recette saine et diététique que je vous propose aujourd’hui avec ces filets de lieu noir et fondue de poireaux. Ce plat facile à cuisiner est un bon mariage entre la fondue de poireauxsuite de la recette…
Filets de grondin poêlés à la provençale
Ce poisson à la chair fine est parfait pour une recette rapide et peu onéreuse. Je l’ai préparé à la provençale avec des spaghetti de courgette et des tomates cerise. Simplement poêlés ces filets desuite de la recette…
Dorade au four
Recette de dorade au four: c’est simple, c’est bon et c’est facile à cuisiner. Cette dorade au four accompagnée de pommes de terre et oignons est un vrai régal ! Riche en saveur, la chairsuite de la recette…
Risotto aux écrevisses
C’est un plat fin et délicat à base de queues d’écrevisses que je vous propose pour un repas festif. La recette est facile et ce plat tout en saveurs sera apprécié des gourmets. Crémeux etsuite de la recette…
Pavé de thon aux petits poivrons
Si vous cherchez une idée de recette de pavé de thon, cette recette simple et facile de pavé de thon aux petits poivrons devrait vous plaire. Parfait pour un repas gourmand savoureux et tendre, cesuite de la recette…
Bar au beurre blanc
Si vous cherchez une bonne recette de poisson facile et rapide à cuisiner, vous allez adorer ce bar au beurre blanc. Parfois appelé beurre nantais, le beurre blanc est une sauce crémeuse et légère quisuite de la recette…
Filet de truite aux petits légumes
A découvrir cette recette de filet de truite aux petits légumes. Un plat délicieux et riche en saveurs où la truite s’associe parfaitement avec les carottes glacées, les oignons rouges légèrement fondants, les petites pommessuite de la recette…
Mille-feuille de crabe
Recette du mille-feuille de crabe. C’est une entrée de fête que je vous invite à découvrir avec cette recette de mille-feuille de crabe. Ce plat fin et délicat conviendra parfaitement pour débuter un repas desuite de la recette…