C’est un grand classique de la cuisine asiatique que je vous propose avec ces crevettes à la sauce aigre-douce. Si vous aimez le sucré-salé, vous allez adorer ce plat et voyager en Asie le tempssuite de la recette…
Catégorie : Recettes du monde
Mes recettes du monde pour voyager dans sa cuisine. Des plats typiques du monde entier pour découvrir de nouvelles saveurs. Cuisines indienne, grecque, mexicaine, asiatique, nord américaine, italienne, africaine et bien d’autres …
Poulet au sésame sauce hoisin
D’inspiration asiatique, ce poulet au sésame sauce hoisin est une recette délicieuse et facile à réaliser. La sauce hoisin est souvent utilisée dans la cuisine asiatique pour laquer les viandes et légumes. Sa saveur sucrée-saléesuite de la recette…
Poulet sauté aux nouilles chinoises
Aujourd’hui c’est la recette du poulet sauté aux nouilles chinoises que je vous propose. Ce plat tout en saveurs asiatiques est un festin à lui tout seul. Épices chinoises, cacahuètes, poivrons, champignons noirs, sauce nuoc-mâm …suite de la recette…
Osso bucco, la recette traditionnelle
L’osso buco fait partie du patrimoine culinaire italien et plus précisément de la gastronomie milanaise. Cette recette traditionnelle peut s’accompagner de pâtes fraîches ou de risotto. Un plat riche en saveurs où la viande est tendre et fondantesuite de la recette…
Tacos au boeuf
Ces tacos au boeuf haché sont rapides et faciles à préparer. Ce plat simplissime mais délicieux nous vient du Mexique et peut être garni de viande, poisson ou légumes en fonction de vos envies. Poursuite de la recette…
Tacos au poulet
Les tacos sont à la cuisine mexicaine ce que sont les sandwichs à la cuisine française. Ils se mangent avec les doigts et sont composés d’une tortilla (la galette) et d’une garniture qui est variable etsuite de la recette…
Recette de l’Irish stew
Recette de l’Irish stew: l’Irish stew est un ragoût d’agneau accompagné de pommes de terre, oignons, céleri, carottes… Ce plat simple et délicieux est très populaire en Irlande et convient parfaitement pour célébrer la Saint-Patrick.suite de la recette…
Guinness pie, tourte irlandaise au boeuf et à la bière
Le 17 mars pour la Saint-Patrick nous serons tous irlandais pour un jour. C’est l’occasion de cuisiner et consommer des plats et boissons irlandais. Je vous propose donc cette recette traditionnelle de Guinness pie que l’onsuite de la recette…
Boeuf au caramel
D’inspiration asiatique, cette recette de boeuf au caramel est un vrai délice. Facile et simple à réaliser ce plat chinois tient toutes ses promesses. La sauce onctueuse et toute en saveur nappe délicatement les morceaux desuite de la recette…
Tarte aux noix de pécan – Pecan pie
Recette de la tarte au noix de pécan: aux Etats-Unis, la tarte aux noix de pécan est souvent associée à Thanksgiving, Noël et à de nombreuses autres occasions. Cette délicieuse tarte est considérée comme unesuite de la recette…
Salade asiatique aux vermicelles de soja
Cette salade asiatique aux vermicelles de soja est parfaite pour une salade fraîcheur toute en couleurs. Cette jolie salade exotique et gourmande fera le plaisir de vos convives tout en changeant des salades traditionnelles. Unesuite de la recette…
Cuisses de poulet panées à la cajun
Cette recette de cuisses de poulet panées à la cajun est facile à préparer et d’inspiration cajun par les épices. La chapelure est à base de corn-flakes et offre une enveloppe légèrement croquante toute ensuite de la recette…