L’apple pie, la vraie, l’authentique, la célèbre tarte aux pommes américaine, celle dont tout le monde a entendu parlé, la tarte aux pommes et à la cannelle que ma grand-mère de l’Ohio aurait pu mesuite de la recette…
Catégorie : Recettes du monde
Mes recettes du monde pour voyager dans sa cuisine. Des plats typiques du monde entier pour découvrir de nouvelles saveurs. Cuisines indienne, grecque, mexicaine, asiatique, nord américaine, italienne, africaine et bien d’autres …
Pain hérisson
Cette recette de Pain farci au fromage et au lard est largement inspirée du Bacon cheese pull-apart bread américain appelé également pain hérisson. C’est un régal qui vous attend avec ce pain de campagne rond et prédécoupé,suite de la recette…
Nems au thon
Recette de nems au thon. Les recettes de nems sont nombreuses et à la portée de tout le monde avec un peu de patience. J’ai réalisé ces nems au thon et mes invités se sontsuite de la recette…
Pizza jambon et 3 fromages
Une envie irrésistible de pizza ? Voilà une recette simple et gourmande avec cette pizza jambon et 3 fromages. Une pâte moelleuse, une sauce tomate parfumée, une parfaite association de fromages, il ne manque plussuite de la recette…
Brochettes de dinde tandoori
Pour cette recette de brochettes de dinde tandoori, le succès réside dans la marinade et dans la cuisson. Ces brochettes sont particulièrement moelleuses, parfumées et épicées à souhait. Accompagnées d’oignon et de poivrons et serviessuite de la recette…
Pâtes façon carbonara
Dans la vraie recette des pâtes à la carbonara, il n’y a pas de crème c’est la raison pour laquelle je l’ai appelé Pâtes « façon » carbonara. Donc si vous voulez éviter l’incident diplomatique, n’invitez passuite de la recette…
Risotto de Saint-Jacques et cabillaud
Cette recette de risotto de Saint-Jacques et cabillaud donne un risotto crémeux et velouté à souhait, dans lequel on peut utiliser toutes sortes de poissons à chair blanche. Le risotto est originaire d’Italie et sesuite de la recette…
Tiramisu aux amaretti
Recette du Tiramisu aux amaretti: si le tiramisu est le dessert italien par excellence, cette recette de tiramisu aux amaretti va encore plus loin en ajoutant ces petits biscuits italiens au goût de l’amande doucesuite de la recette…
Club sandwich
La recette du vrai club sandwich est facile à réaliser et demande peu de temps. Le club sandwich est un incontournable de la restauration rapide et certainement un des sandwich le plus dégusté au monde.suite de la recette…
Yakitori de poulet
Cette recette de yakitori de poulet est vraiment facile et rapide à préparer et devrait satisfaire tous vos convives. En japonais, on appelle yakitori des petites brochettes dont chaque morceau correspond à une bouchée. Recouvertessuite de la recette…
Nuggets de poulet
La recette des nuggets de poulet fait partie de ces recettes vraiment faciles et rapides à faire. Avantage supplémentaire et pas des moindres, vous savez ce que vous mangez ! Dans cette recette de vraissuite de la recette…
Merguez grillées et pomme de terre à la crème
La saison des barbecues arrive et les recettes qui vont avec aussi. La recette des merguez grillées et pomme de terre à la crème est une recette très simple à réaliser et délicieuse si lesuite de la recette…