C’est une délicieuse recette de poulet au curry que je vous invite à découvrir aujourd’hui. Ce plat d’influences culinaires française et indienne est un subtil mélange de saveurs douces au palais. Pour ce plat j’aisuite de la recette…
Catégorie : Recettes du monde
Mes recettes du monde pour voyager dans sa cuisine. Des plats typiques du monde entier pour découvrir de nouvelles saveurs. Cuisines indienne, grecque, mexicaine, asiatique, nord américaine, italienne, africaine et bien d’autres …
Poulet sauce satay
Pour cette recette de poulet sauce satay, j’ai pour une fois choisi la facilité en utilisant une sauce satay du commerce. Vous pouvez en trouver dans toutes les épiceries asiatiques et de nombreuses grandes surfaces.suite de la recette…
Timbales de crevettes aux épices et lait de coco
C’est une entrée exotique servie dans des timbales réalisées en feuille de filo que je vous propose de découvrir avec ces timbales de crevettes aux épices et lait de coco. La recette est facile àsuite de la recette…
Pizza aux saucisses de Toulouse
C’est une recette facile à préparer que je vous propose avec cette pizza aux saucisses de Toulouse. Gourmande et savoureuse, cette pizza maison est parfaite pour un repas en famille ou entre amis. Le philadelphiasuite de la recette…
T-bone sauce barbecue
Recette de T-bone. Le T-bone est un morceau de bœuf d’exception. Il doit son nom à la forme de l’os. Selon moi la meilleure façon de le faire cuire est grillé, que ce soit àsuite de la recette…
Ravioles épinards ricotta
La cuisine italienne est une des plus partagée au monde. Elle est familiale, conviviale, fine et raffinée, c’est une cuisine chantante et variée. Ces ravioles épinards ricotta fait maison sont un délice aux accents dusuite de la recette…
Jumbalaya
Qu’on l’appelle Jumbalaya ou Jambalaya, pour cuisiner ce plat traditionnel de la cuisine cajun, il vous faut soit un pianiste de jazz, soit des musiciens cajuns avec leurs violons et accordéons. Si vous ne trouvezsuite de la recette…
Pizza au chèvre et basilic
Les pizzas, on peut en faire avec tous les ingrédients possibles et inimaginables. C’est un plat apprécié du plus grand nombre. Il arrive parfois que l’association de saveurs et de texture soit magique et vous avezsuite de la recette…
Buns farcis au bœuf
Ces buns farcis à la viande de bœuf conviennent parfaitement pour un repas rapide. Accompagnés d’une salade verte c’est le plat idéal pour un déjeuner lors d’une journée chargée. Ces buns sont moelleux et cessuite de la recette…
Daube de bœuf irlandaise
A quelques jours de la Saint-Patrick, je vous propose une daube de bœuf à la Guinness pour fêter dignement la fête nationale irlandaise. L’année dernière c’est l’Irish stew et la Guinness pie que j’avais missuite de la recette…
Pastilla au poulet
Recette de pastilla au poulet Faute de pigeon, c’est une pastilla au poulet que j’ai réalisé. Ce plat traditionnel marocain est un vrai délice qui marie le sucré et le salé, le doux et l’épicé.suite de la recette…
La vraie Moussaka grecque – La recette
Recette de la vraie moussaka grecque. En réalité il n’y a pas une vraie moussaka mais plusieurs car ce plat est décliné de nombreuses façons en Grèce. Elle est parfois avec des pommes de terre,suite de la recette…