Voilà une recette très simple et rapide pour votre prochaine plancha. De délicieuses saucisses blanches que j’ai bardé de lard puis grillées à la plancha. Quelques légumes de Provence en accompagnement et c’est un vraisuite de la recette…
Catégorie : Recettes au barbecue et à la plancha
Des recettes faciles à cuire au barbecue ou à la plancha. Grillades, brochettes, recettes de viande grillée, mais aussi de fruits et légumes en brochettes
Cailles en crapaudine à la plancha
C’est une recette simple et délicieuse que je vous propose pour votre prochaine plancha party. Des cailles en crapaudine à la chair délicate et savoureuse pour un repas convivial entre amis. D’abord marinées avant d’êtresuite de la recette…
Plancha party entre amis ou en famille
Aujourd’hui, ce n’est pas une recette mais une idée de repas convivial que je vous propose avec cette plancha party. Initialement j’avais prévu de l’organiser en extérieur, mais le temps pluvieux et trop frais noussuite de la recette…
Yakitori de poulet à la plancha
Recette des yakitori de poulet. Aujourd’hui, ce sont de savoureuses petites brochettes japonaises que j’ai préparé avec ces yakitori de poulet à la plancha. Très faciles à cuisiner, les yakitori sont un vrai régal dontsuite de la recette…
Filet de canard grillé au melon
Recette de filet de canard grillé au melon. A quelques jours de la rentrée scolaire et pour garder un pied en vacances, c’est un savoureux filet de canard grillé au melon que je vous proposesuite de la recette…
Jambon braisé à la plancha
Cette recette simplissime et des plus savoureuses, je la dois à mon boucher qui me disait dernièrement qu’il adorait le jambon cuit de cette façon. Il faut une belle tranche de jambon blanc très épaisse,suite de la recette…
Côte de boeuf aux petits légumes
La saison des barbecues et planchas bat son plein et il est difficile de passer à côté de la côte de boeuf. C’est donc une savoureuse côte de boeuf aux petits légumes que j’ai cuisinésuite de la recette…
Basse côte de boeuf aux oignons
Cette basse côte de boeuf aux oignons fait partie de ces recettes simples et rapides à cuisiner. Que la cuisson se fasse à la poêle ou à la plancha, vous allez vous régaler avec cettesuite de la recette…
Côtes d’agneau grillées au curry vert
Recette de côtes d’agneau grillées au curry vert. Qu’elle soit cuite à la poêle, au four, au barbecue ou à la plancha, la côte d’agneau grillée est un vrai régal. Dans cette recette, j’ai aromatisésuite de la recette…
Marinade pour ribs-travers de porc
Une de mes lectrice me faisait très justement remarquer que je n’avais pas de rubrique « Marinades » alors que j’en utilise souvent dans mes recettes. J’ai donc décidé de réparer cet oubli en publiant cette premièresuite de la recette…
Basse côte au miel et romarin
Recette de basse côte au miel et romarin. Pendant des années la basse côte de boeuf était réservée aux plats mijotés et ragoûts de toutes sortes. Pourtant c’est un morceau tendre et savoureux qui acceptesuite de la recette…
Roulés de boeuf grillés à la moutarde
C’est un plat de cuisine estivale que j’ai préparé aujourd’hui. C’est simple, c’est rapide, et c’est avant tout délicieux. Ces roulés de boeuf grillés à la moutarde sont cuits en 2 à 3 min et sontsuite de la recette…