Ce sont de savoureuses petites brochettes de poulet sauce hoisin que j’ai préparé aujourd’hui. La sauce hoisin est une sauce asiatique un peu épaisse que l’on peut comparer à une sauce barbecue chinoise. On peutsuite de la recette…
Catégorie : Recettes au barbecue et à la plancha
Des recettes faciles à cuire au barbecue ou à la plancha. Grillades, brochettes, recettes de viande grillée, mais aussi de fruits et légumes en brochettes
Saint-Jacques à la plancha
C’est un incontournable de la cuisine estivale que je vous propose aujourd’hui avec ces Saint-Jacques à la plancha.Un plat facile et rapide à préparer avec des noix de Saint-Jacques snakées puis arrosées d’une sauce persillade.suite de la recette…
Rumsteak aux champignons cuit à la plancha
C’est un savoureux morceau de boeuf que nous avons dégusté avec ce rumsteak aux champignons cuit à la plancha. C’est une recette facile à préparer et l’association du rumsteak et des champignons est parfaite. J’ai choisisuite de la recette…
Maquereau à la plancha
Découvrez la recette facile des maquereaux à la plancha. La cuisson à la plancha se prête particulièrement bien au poisson et le maquereau ne déroge pas à la règle. Léger et savoureux, ce maquereau estsuite de la recette…
Brochettes de côtes d’agneau au barbecue
Cette recette de brochettes de côtes d’agneau au barbecue est parfaite pour démarrer l’été et la période des vacances. Très simple à préparer ces côtes d’agneau tendres et savoureuses feront le régal de toute lasuite de la recette…
Filets de rouget à la plancha
J’ai accompagné ces filets de rouget à la plancha de lanières de courgettes crues et de tomates cerises. Ce plat haut en couleurs et facile à préparer est un vrai délice parfait pour repas estival.suite de la recette…
T-bone aux légumes de Provence
Découvrez cette recette de T-bone cuit à la plancha aux légumes de Provence. Cette savoureuse pièce de boeuf est accompagnée de courgettes, tomates cerises, poivrons, oignon rouge et aromatisée de thym, romarin et laurier. Simplesuite de la recette…
Brochettes de kefta
Il est très difficile de résister à ces délicieuses brochettes de kefta version libanaise. Pour préparer ces boulettes, il vous faut de la viande hachée (boeuf ou agneau) mélangée à un oignon rouge, des herbessuite de la recette…
Grillades aux herbes à la plancha
C’est un vrai bonheur de cuisiner ces grillades aux herbes à la plancha. D’abord marinée dans l’huile d’olive et les herbes aromatiques, la viande est ensuite saisie sur la plancha. Pour ce plat estival facilesuite de la recette…
Andouillettes grillées sauce moutarde
C’est une recette de saison que je vous invite à découvrir avec ces andouillettes grillées sauce moutarde. Qu’elles soient cuites à la plancha, au barbecue, à la poêle ou au four, ces andouillettes nappées desuite de la recette…
Cuisses de poulet au paprika à la plancha
A découvrir cette savoureuse recette de cuisses de poulet au paprika cuitent à la plancha. Très faciles à préparer, ces cuisses de poulet marinent dans une préparation à base d’huile d’olive, d’oignons et de paprika fumésuite de la recette…
Basse côte de boeuf marinée cuite à la plancha
C’est une recette de Basse côte de boeuf marinée puis cuite à la plancha que je vous invite à découvrir aujourd’hui. La marinade est riche en saveurs et permet d’attendrir la viande pour un résultat dessuite de la recette…