Le boudin noir à la poêle est un plat traditionnel français, simple et délicieux. Parfait pour un repas rapide et savoureux, il est également idéal pour les occasions spéciales. Cette recette facile à suivre voussuite de la recette…
Catégorie : Viandes et Volailles
Des recettes de viandes et volailles pour tous les goûts. Découvrez mes recettes de viande pour la cuisine de tous les jours ou les repas de fêtes. Des recettes pour cuisiner la viande de bœuf, de veau, d’agneau, de porc et de volailles mais aussi les produits tripiers.
Boulettes de porc sauce tomate
Envie d’un plat réconfortant et gourmand ? Les boulettes de porc sauce tomate sont un classique indémodable qui ravira petits et grands. Simples à réaliser et personnalisables à l’infini, elles constituent une option idéale poursuite de la recette…
Pilons de poulet sauce yakitori
A découvrir cette recette de pilons de poulet sauce yakitori facile et délicieuse. La cuisine asiatique est un délicat mélange de saveurs et ce plat en est la parfaite illustration. Ces pilons de poulet sontsuite de la recette…
Boulettes de poulet au cumin
Aujourd’hui ce sont de savoureuses boulettes de poulet au cumin que j’ai cuisiné en utilisant un reste de poulet rôti. La recette est facile et tout le monde à adoré ce plat que j’ai accompagnésuite de la recette…
Côtes de porc laquées, aux pommes
Recette de côtes de porc laquées, aux pommes. Avec ces côtes de porc dans l’échine, c’est une viande particulièrement tendre et savoureuse que j’ai choisi pour ce plat de côtes de porc laquées, aux pommes.suite de la recette…
Des repas de fêtes avec les chapons d’exception de tradition des coteaux
Le réveillon est un moment privilégié pour savourer des mets d’exception. Cette année, « Tradition des Coteaux » nous propose deux joyaux de la gastronomie française : le Mini Chapon et le Chapon Gascon. Le Mini Chaponsuite de la recette…
Magret de canard et jambon de Bayonne à l’orange
Le Magret de Canard et Jambon de Bayonne à l’Orange est une recette facile, parfaite pour régaler vos invités lors de dîners élégants. Ce plat, mariant la richesse du magret de canard avec le salésuite de la recette…
Civet de lapin la recette traditionnelle
C’est la recette traditionnelle du civet de lapin que j’ai cuisiné aujourd’hui. D’abord longuement mariné dans le vin rouge avant de mijoter, ce lapin est un vrai régal! Ce civet de lapin comme le cuisinaitsuite de la recette…
Recette de lapin à la moutarde facile
Recette du lapin à la moutarde. Il y a des recettes qui nous font voyager dans le temps, nous rappelant les dimanches en famille et les repas conviviaux autour d’une grande table. Aujourd’hui, je partagesuite de la recette…
Poulet aux pommes de terre en brique à rôtir
Découvrez comment préparer un délicieux poulet aux pommes de terre, cuit à la perfection dans une grande brique à rôtir d’Emile Henry. Cette recette simple mais savoureuse combine les saveurs rustiques du poulet, des pommessuite de la recette…
Recette du tournedos Rossini
Découvrez la Recette Authentique du Tournedos Rossini. Plongez dans le cœur de la gastronomie française avec la recette du Tournedos Rossini, un plat riche en saveurs et en histoire. Parfait pour les occasions spéciales, cesuite de la recette…
Rôti de canard au foie gras : la recette festive
Recette de rôti de canard au foie gras. C’est un plat de fête aux saveurs délicates que je vous propose aujourd’hui. Il vous faudra 2 magrets ou filets de canard pour la réalisation du rôti,suite de la recette…