Recette de côte de boeuf en croûte sauce foie gras. C’est un plat gourmand et savoureux qui s’offre à vous pour un menu de fête. La côte de boeuf à la fois goûteuse et richesuite de la recette…
Catégorie : Viandes et Volailles
Des recettes de viandes et volailles pour tous les goûts. Découvrez mes recettes de viande pour la cuisine de tous les jours ou les repas de fêtes. Des recettes pour cuisiner la viande de bœuf, de veau, d’agneau, de porc et de volailles mais aussi les produits tripiers.
Rognons d’agneau à la dijonnaise
Recette de rognons d’agneau à la dijonnaise. Les amateurs d’abats vont adorer ce plat gourmand et savoureux. La recette est facile à réaliser et vraiment succulente. Un plat à tester sans modération! Recette rognons d’agneausuite de la recette…
Côtes de porc sauce crémeuse à la moutarde
Recette de côtes de porc sauce crémeuse à la moutarde. Ces succulentes côtes de porc sont cuites à la poêle et servies dans une sauce onctueuse à la moutarde. Facile et rapide à cuisiner cesuite de la recette…
Boeuf thaï au curry
Recette de boeuf thaï au curry. La cuisine thaï offre une très grande variété de plats. Ses influences sont nombreuses et donnent une cuisine parfumée où les épices tiennent une grande place. Pour cette recettesuite de la recette…
Filet mignon aux carottes
Recette de Filet mignon aux carottes. La chair de ce filet mignon aux carottes est d’une tendreté et d’un fondant sans pareil. Mijoté à la cocotte, ce plat riche en saveurs et haut en couleurssuite de la recette…
Poulet aux champignons
Recette de poulet aux champignons . La chair du poulet fermier, cuit en cocotte, est tendre et savoureuse, ce qui fait de ce plat mijoté une recette gourmande qui plaira à tous les gourmets, petits etsuite de la recette…
Blanc de poulet aux champignons sauce vin blanc
Recette de blanc de poulet aux champignons sauce vin blanc. Aujourd’hui, ce sont de délicieux blancs de poulet cuits dans une sauce crémeuse au vin blanc avec des champignons que j’ai cuisiné. La recette estsuite de la recette…
Filets de dinde roulés au fromage
Recette de filets de dinde au fromage. Cela change des escalopes panées traditionnelles et peut se déguster aussi bien en plat principal lors d’un repas, qu’en bouchées lors d’un apéritif dînatoire. Particulièrement moelleux, ce platsuite de la recette…
Tournedos à la crème
Recette de tournedos à la crème. Une viande tendre et goûteuse accompagnée d’une sauce onctueuse, c’est la recette facile que je vous propose aujourd’hui. Ce savoureux tournedos de boeuf est rapide à cuire et serasuite de la recette…
Pain de viande farci aux oeufs
Pour cette recette de pain de boeuf haché farci aux oeufs, je n’ai pas fait de mélange de viande comme cela se fait le plus souvent. J’ai fait mon pain de viande 100% boeuf hachésuite de la recette…
Brochettes d’agneau au cumin
Recette de brochettes d’agneau au cumin. Les beaux jours se terminent alors… Toutes les occasions sont bonnes pour faire des brochettes. Cette fois-ci, ce sont des brochettes d’agneau au cumin que j’ai eu le plaisirsuite de la recette…
Ailerons de poulet panés
Recette d’ailerons de poulet panés. Aujourd’hui, c’est un plat adoré des petits comme des grands que j’ai cuisiné. La recette est facile et ces chicken wings panés sont des plus moelleux et croustillants. Recette aileronssuite de la recette…