Cette tarte au chocolat et caramel au beurre salé est incroyablement bonne ! Un fond de tarte en cookies, une couche de caramel au beurre salé et le tout recouvert d’une ganache aux 2 chocolats. Un peusuite de la recette…
Catégorie : Le sucré
Toutes mes recettes sucrées dans cette rubrique. Gâteaux, tartes, crèmes, entremets, glaces, fruits, biscuits,cakes, crèmes desserts, flans, mousses, confitures, compotes, bûches, …
Abricots en aumônière
Aujourd’hui c’est un dessert de saison que je vous propose avec ces abricots en aumônière. Garnie d’une onctueuse crème pâtissière à la vanille et d’abricots poêlés, l’aumônière laisse échapper le délicat parfum des abricots encore chauds. Cesuite de la recette…
Pain de maïs
Ce pain de maïs à toute une histoire… Quand mon fils était petit, à chaque fois que nous allions à Disneyland Paris nous dînions au spectacle de Buffalo Bill Wild West Show. Le repas était un menusuite de la recette…
Madeleines aux noisettes: une recette facile
Ces madeleines aux noisettes sont idéales pour accompagner le café, un entremet ou pour le goûter. Riches en goût et dodues à souhait, ces madeleines à la douce saveur de noisettes feront le bonheur des gourmands.suite de la recette…
Gâteau fondant au chocolat, recette sans farine
Je pourrai vous dire que ce gâteau fondant au chocolat est délicieux, moelleux, fondant … Je serai loin de la vérité. En réalité c’est une des meilleurs recettes de gâteaux fondants au chocolat que jesuite de la recette…
Recette des gaufres
J’ai enfin trouvé la recette des gaufres que je voulais. Cela fait plusieurs fois que j’essaye de proposer la recette des gaufres mais à chaque fois que je les fait cuire, soit elles ne sontsuite de la recette…
Gâteau ananas à la crème
Ce gâteau ananas à la crème est véritablement délicieux et parfait pour un dessert ou un goûter gourmand. Délicatement caramélisé tout en étant moelleux et crémeux au coeur, ce gâteau ananas garni de crème pâtissière etsuite de la recette…
Choux à la crème
Les choux à la crème font partie de ces desserts auxquels il est très difficile de résister. Ces petits choux garnis de crème pâtissière sont un régal facile à préparer à la maison. Vous pouvez variersuite de la recette…
Mousse au caramel, une recette délicieuse
Cette mousse au caramel est l’association de 3 saveurs et 3 textures différentes. Légère et aérienne cette mousse subtile au parfum délicat finira votre repas en beauté. Le mariage de la mousse au chocolat caramel,suite de la recette…
Caramel au beurre salé, ma recette facile
Le caramel au beurre salé c’est aussi un petit peu le goût de la Bretagne. Il se décline sous diverses formes et peut intégrer de nombreuses recettes. Pour savoir si votre caramel au beurre salésuite de la recette…
Savarin à l’orange
Recette du savarin à l’orange: la pâte à savarin est une recette de base qui sert notamment pour le baba au rhum. Il faut dire qu’entre savarin et baba la différence se limite principalement à unsuite de la recette…
Tarte aux fraises
Recette de tarte aux fraises. Si habituellement les fraises sont disposées sur un lit de crème pâtissière, pour cette recette de tarte aux fraises c’est la crème pâtissière qui recouvre les fraises. Une pâte briséesuite de la recette…