Recette de bûche de Noël chocolat framboises. Un biscuit roulé au chocolat garni d’une chantilly et de framboises, le tout nappé d’une délicieuse crème au beurre pralinée. C’est une bûche de Noël traditionnelle et généreusesuite de la recette…
Catégorie : Repas de fêtes
Des recettes de fêtes, des idées de recettes pour noël, jour de l’an, réveillon, anniversaire… Découvrez foie gras, bûche de noël, dinde, chapon, verrines, saumon,oie, huîtres, caviar, filet de boeuf …
Sablés de Noël chocolat cannelle
Recette des sablés de Noël chocolat cannelle. Que vous les prépariez pour Noël, pour le père Noël ou juste pour une soirée agréable au coin du feu, il y a toujours une bonne raison desuite de la recette…
3 recettes traditionnelles pour la Saint-Patrick
Si vous avez prévu de fêter la Saint-Patrick, voici 3 idées de plats typiquement irlandais pour célébrer dignement la fête nationale irlandaise. Je vous propose donc ces 3 recettes classiques, simples et délicieuses pour unsuite de la recette…
Ballotine de filet de chapon au pain d’épices
C’est un plat délicat et savoureux que je vous invite à découvrir aujourd’hui avec cette ballotine de filet de chapon au pain d’épices. Garnie de pain d’épices et laquée au miel cette ballotine est parfaitesuite de la recette…
Bouchées de boudin blanc aux morilles et chutney de mangue
Parfaites pour un apéritif de fête, ces bouchées de boudin blanc aux morilles et chutney de mangue sont une délicieuse association de saveurs et de texture. Une pâte feuilletée comme support, un lit de chutneysuite de la recette…
Rôti de sanglier sauce aux canneberges
C’est un plat à la saveur unique que je vous propose de découvrir aujourd’hui avec ce rôti de sanglier sauce aux canneberges. Cette recette convient parfaitement pour les fêtes de Noël et les amateurs desuite de la recette…
Chapon aux poires et aux fruits secs
Recette de chapon aux poires: c’est une délicieuse volaille de fête que je vous invite à découvrir aujourd’hui avec ce chapon aux poires et aux fruits secs. C’est la qualité de sa chair qui donnesuite de la recette…
Coquilles Saint-Jacques à la fondue de poireaux
Recette des coquilles Saint-Jacques à la fondue de poireaux. Son goût délicat en fait un des mets préférés pour le repas de Noël ou les dîner festifs. Dans cette recette de coquilles Saint-Jacques à lasuite de la recette…
Tournedos de boeuf aux pommes
Ce sont de savoureux tournedos de boeuf aux pommes flambés au Calvados que j’ai cuisiné aujourd’hui. C’est une recette très facile et des plus délicieuses ! La pomme se marie parfaitement avec le filet de boeufsuite de la recette…
Carré d’agneau aux amandes et aux figues
Recette du carré d’agneau aux amandes et aux figues: ce carré d’agneau aux amandes et aux figues est digne d’une table de fête. Cette viande se prête idéalement aux saveurs sucrées-salées et ce plat est unsuite de la recette…
Petits pains navettes
C’est la recette des petits pains navettes façon traiteur que je vous propose de découvrir aujourd’hui. Noël approche à grand pas et ces petits pains briochés sont parfait pour être servis en apéritif avant lesuite de la recette…
Magret de canard aux clémentines miel et romarin
Recette du magret de canard aux clémentines: c’est un plat de choix pour les fêtes que je vous propose aujourd’hui avec ce magret de canard aux clémentines miel et romarin. Tendre et savoureux ce magretsuite de la recette…