Aujourd’hui c’est un plat sucré-salé riche en saveurs que j’ai cuisiné avec ce magret de canard aux framboises. La chair est tendre et goûteuse et l’association framboises-canard fonctionne à merveille. C’est une recette facile àsuite de la recette…
Catégorie : Repas de fêtes
Des recettes de fêtes, des idées de recettes pour noël, jour de l’an, réveillon, anniversaire… Découvrez foie gras, bûche de noël, dinde, chapon, verrines, saumon,oie, huîtres, caviar, filet de boeuf …
25 recettes pour préparer votre menu de Pâques
A quelques jours de Pâques c’est l’occasion de préparer son menu. De l’entrée en passant par le plat et en finissant par le dessert, voici 25 idées de recettes gourmandes et savoureuses pour votre repassuite de la recette…
Rôti de boeuf sauce au porto
Recette de rôti de boeuf sauce au porto. Ce plat convient parfaitement pour un repas de fête. Le rôti de boeuf sauce au porto est un véritable régal pour peu que la viande soit biensuite de la recette…
Rôti de cerf en croûte
C’est une recette de rôti de cerf en croûte parfaite pour les fêtes de fin d’année que je vous invite à découvrir. Tendre et savoureuse la chair du cerf est servie saignante ou rosée. Voussuite de la recette…
Tarte de Noël pommes cannelle
Recette de tarte de Noël pommes cannelle: dernièrement j’ai découvert sur Pinterest une superbe photo de Christmas pie réalisée par Dorian Nieto. Je me suis donc inspirée de cette image pour réaliser ma tarte desuite de la recette…
Poularde au champagne sauce suprême
Recette de poularde au champagne sauce suprême. Cette recette de fête est parfaite pour votre repas de Noël ou du jour de l’an. Cette poularde au champagne sauce suprême demande un peu de temps maissuite de la recette…
Aumônière de boudin blanc aux morilles
C’est une entrée au goût fin et délicat que je vous invite à découvrir pour votre repas de fête avec cette aumônière de boudin blanc aux morilles. La présence des morilles dans le boudin exhalesuite de la recette…
Pintade à la forestière
C’est un plat digne d’une table de fête que je vous invite à découvrir avec cette pintade à la forestière. La chair est tendre et moelleuse et cette pintade garnie d’une farce de champignons ravirasuite de la recette…
16 recettes pour l’apéritif de Noël
Recettes apéritif de Noël. Aujourd’hui je vous propose une sélection de 16 recettes de Noël pour un apéritif gourmand et raffiné. Si vous êtes à la recherche d’idées d’apéritif pour votre réveillon de Noël, cettesuite de la recette…
Dinde de Thanksgiving
Recette de la dinde de Thanksgiving: la dinde est certainement l’élément le plus important de Thanksgiving. Si comme moi, vous rêvez de fêter cette fête américaine au moins une fois dans votre vie et desuite de la recette…
Recette de stuffing de Thanksgiving
Le stuffing est la farce qui garni la dinde de Thanksgiving mais pas seulement. C’est également un accompagnement servi à ce repas de fête. En réalité, il n’y a pas une recette de stuffing maissuite de la recette…
Idées de toasts et canapés pour Noël
Noël est avant tout un moment de partage et cela passe également par un menu de fête. Pour commencer cette soirée magique, je vous propose 7 idées de canapés ou toasts de Noël pour surprendresuite de la recette…