Recette de la dinde de Thanksgiving: la dinde est certainement l’élément le plus important de Thanksgiving. Si comme moi, vous rêvez de fêter cette fête américaine au moins une fois dans votre vie et desuite de la recette…
Catégorie : Repas de fêtes
Des recettes de fêtes, des idées de recettes pour noël, jour de l’an, réveillon, anniversaire… Découvrez foie gras, bûche de noël, dinde, chapon, verrines, saumon,oie, huîtres, caviar, filet de boeuf …
Recette de stuffing de Thanksgiving
Le stuffing est la farce qui garni la dinde de Thanksgiving mais pas seulement. C’est également un accompagnement servi à ce repas de fête. En réalité, il n’y a pas une recette de stuffing maissuite de la recette…
Idées de toasts et canapés pour Noël
Noël est avant tout un moment de partage et cela passe également par un menu de fête. Pour commencer cette soirée magique, je vous propose 7 idées de canapés ou toasts de Noël pour surprendresuite de la recette…
Risotto aux écrevisses
C’est un plat fin et délicat à base de queues d’écrevisses que je vous propose pour un repas festif. La recette est facile et ce plat tout en saveurs sera apprécié des gourmets. Crémeux etsuite de la recette…
Feuilletés de saumon en amuse-bouches
C’est une présentation originale que je vous propose pour ces feuilletés de saumon en amuse-bouches. Les cuillères de pâte feuilletée sont faciles à réaliser et conviennent parfaitement pour contenir le saumon fumé sur un fondsuite de la recette…
Petits croissants au foie gras
Recette de petits croissants au foie gras. Les fêtes de fin d’année approchent à grand pas et un grand nombre d’entre vous sont à la recherche d’idées pour le menu de réveillon. C’est une recettesuite de la recette…
Souris d’agneau laquée au miel
Recette de souris d’agneau laquée au miel. La souris est certainement l’un des morceaux les plus savoureux de l’agneau. Dans cette recette de souris d’agneau laquées au miel, la chair est fondante tout en étantsuite de la recette…
Mille-feuille de crabe
Recette du mille-feuille de crabe. C’est une entrée de fête que je vous invite à découvrir avec cette recette de mille-feuille de crabe. Ce plat fin et délicat conviendra parfaitement pour débuter un repas desuite de la recette…
Cuisses de canard à l’orange : la recette facile
Recette de cuisses de canard à l’orange. Découvrez cette délicieuse recette de cuisses de canard à l’orange. La chair des cuisses est fine et délicate et ce plat riche en saveurs est digne d’une tablesuite de la recette…
Chevreau rôti aux 2 pommes
La viande du chevreau est savoureuse et particulièrement fine et délicate. Pour cette recette de chevreau rôti au four, je l’ai cuisiné avec des pommes et pommes de terre en garniture. Badigeonnée de miel, lasuite de la recette…
Verrines de velouté de girolles au foie gras
Aujourd’hui ce sont des verrines que vous pouvez servir soit en apéritif, soit en amuse-bouche que je vous invite à découvrir. Ces petites verrines de velouté de girolles au foie gras ont remporté un francsuite de la recette…
Terrine de foie gras au porto
Aujourd’hui c’est une terrine de foie gras au porto que je vous invite à découvrir. Cette recette de foie gras fait maison est un vrai régal et l’association du foie gras de canard avec lesuite de la recette…