Découvrez la recette des spritz. Traditionnellement, les spritz , délicieux biscuits sablés alsaciens, lorrains ou allemands, se préparent au moment de Noël. Ces petits biscuits de Noël sont rapides à préparer et se façonnent àsuite de la recette…
Catégorie : Repas de fêtes
Des recettes de fêtes, des idées de recettes pour noël, jour de l’an, réveillon, anniversaire… Découvrez foie gras, bûche de noël, dinde, chapon, verrines, saumon,oie, huîtres, caviar, filet de boeuf …
Rôti de canard au foie gras : la recette festive
Recette de rôti de canard au foie gras. C’est un plat de fête aux saveurs délicates que je vous propose aujourd’hui. Il vous faudra 2 magrets ou filets de canard pour la réalisation du rôti,suite de la recette…
Verrines de Noël : 14 recettes faciles pour épater vos invités
Les verrines de Noël sont un incontournable des repas de fêtes. Elles sont élégantes, savoureuses et faciles à préparer. Dans cette sélection, je vous propose 14 recettes de verrines de Noël faciles à réaliser. Voussuite de la recette…
Crème brûlée au foie gras : la recette facile
Recette facile de crème brûlée au foie gras. Cette crème brûlée au foie gras peut être servie aussi bien en entrée qu’en apéritif. Il suffit d’adapter la taille des ramequins utilisés. Pour ma part, c’estsuite de la recette…
Recette traditionnelle de cake de Noël: Recette facile pour débutants
Découvrez la recette parfaite du cake de Noël. Lorsque les festivités de fin d’année approchent, rien n’évoque mieux l’esprit de Noël qu’un délicieux Cake de Noël fait maison. Cette recette traditionnelle, riche en saveurs etsuite de la recette…
31 idées de recettes pour votre repas de Noël
La période des fêtes approche à grands pas, et il est temps de commencer à penser à votre menu de Noël. Si vous êtes à court d’idées, ne vous inquiétez pas ! J’ai compilé unesuite de la recette…
Foie gras maison facile et rapide
Recette de foie gras maison facile et rapide. Si vous vous posez la questions « Comment faire son foie gras » Cette recette de foie gras maison facile et rapide est pour vous. Produit phare de lasuite de la recette…
Entrées de Noël: 15 idées de recettes festives
C’est une sélection de 15 délicieuses entrées pour votre repas de Noël que je vous invite à découvrir. Foie gras, noix de Saint-Jacques, caviar, saumon, huîtres, boudin blanc, ravioles, truffes, escargots … Voilà une sélectionsuite de la recette…
Chapon farci au foie gras : la recette festive et gourmande
Recette chapon farci au foie gras. si vous vous demandez comment faire un chapon farci au foie gras pour Noël, ne cherchez plus. Il suffit de suivre ma recette expliquée étape par étape ci-dessous. Cettesuite de la recette…
Comment faire du lait de poule, la boisson festive de Noël
Le lait de poule est une boisson traditionnelle de Noël, originaire d’Angleterre. Il est composé de lait, de jaunes d’œufs, de sucre, d’épices et d’alcool (facultatif). Le lait de poule est traditionnellement servi en finsuite de la recette…
Pommes duchesse : la recette traditionnelle
Les pommes duchesse sont un accompagnement classique de la cuisine française. Elles sont préparées à base de purée de pommes de terre, de beurre, d’œuf et de muscade. Leur texture moelleuse et leur goût richesuite de la recette…
Huîtres gratinées au Champagne : une recette raffinée et gourmande
Huîtres gratinées au Champagne : la recette raffinée et gourmande des huîtres chaudes. Ce plat festif est idéal pour un repas de fête ou un apéro chic. La saveur iodée des huîtres est sublimée parsuite de la recette…