Recette de demi homard à la parisienne. C’est un plat festif que j’ai préparé aujourd’hui pour un repas de fête, que ce soit Noël, le jour de l’an ou la Saint-Valentin… Homard, macédoine de légumessuite de la recette…
Catégorie : Repas de fêtes
Des recettes de fêtes, des idées de recettes pour noël, jour de l’an, réveillon, anniversaire… Découvrez foie gras, bûche de noël, dinde, chapon, verrines, saumon,oie, huîtres, caviar, filet de boeuf …
Recette de la pompe à huile le dessert provençal
Recette de la pompe à huile. La pompe à huile est une recette provençale qui fait partie des 13 desserts de Noël. A base d’huile d’olive et parfumée à la fleur d’oranger, elle est serviesuite de la recette…
31 idées de recettes pour le buffet du nouvel an
Vous cherchez des idées de recettes pour le buffet du nouvel an. Un menu de réveillon du nouvel an inoubliable à offrir à vos invités cette année. Ces mises en bouche, ces amuse-gueules, ces canapés,suite de la recette…
Gâteau roulé de Noël
Recette de gâteau roulé de Noël. C’est un délicieux gâteau que j’ai préparé aujourd’hui pour le goûter des enfants petits et grands. Une ganache au chocolat gourmande à souhait pour le fourrage et voilà unsuite de la recette…
Pintade aux châtaignes, pommes et noix
Recette de pintade aux châtaignes, pommes et noix. Parfaite pour une table de fête, cette pintade aux saveurs sucrées-salées est un vrai régal. L’association des goûts et textures fonctionne à merveille et donne un platsuite de la recette…
Pavé de boeuf de Noël et pommes duchesse
Recette de pavé de boeuf de Noël et pommes duchesse. C’est une savoureuse suggestion de plat pour votre repas de Noël que je vous propose aujourd’hui. La viande est goûteuse et fondante et la saucesuite de la recette…
Vol-au-vent aux langoustines et morilles
Recette de vol-au-vent aux langoustines et morilles. Que ce soit pour le repas de Noël ou n’importe quel repas de fêtes, cette entrée au goût délicat fera le régal de vos convives. C’est un festivalsuite de la recette…
Velouté de potimarron au foie gras
Recette de velouté de potimarron au foie gras. Parfait pour un repas festif, ce velouté savoureux peut même être servi en verrines. Cette entrée de fête mêlant le potimarron et le foie gras est unsuite de la recette…
Blanquette de saumon à l’estragon
Recette de blanquette de saumon à l’estragon. Ce plat de poisson est un vrai délice et la sauce est à tomber! Cette recette est facile à réaliser et fera le régal des gourmets. Que cesuite de la recette…
Comment faire facilement son foie gras maison
Recette de foie gras maison très facile. C’est une recette de foie gras mi-cuit ultra facile à préparer que je vous propose aujourd’hui pour votre repas de Noël ou votre table de fête. C’est lasuite de la recette…
Filet de canette au miel et à l’orange
Recette de filet de canette au miel et à l’orange. C’est un plat de fête que j’ai cuisiné aujourd’hui. Cette viande tendre et onctueuse se marie parfaitement avec les saveurs sucrées du miel et desuite de la recette…
Terrine de poisson aux crevettes
Recette de terrine de poisson aux crevettes. Que ce soit pour une entrée de repas de fête, un apéritif dinatoire ou à déguster en plat raffiné, la terrine de poisson est un vrai délice. Voussuite de la recette…