Recette de gambas et noix de Saint-Jacques flambées grillées au miel. C’est un plat de fête que j’ai cuisiné aujourd’hui avec ces gambas et noix de Saint-Jacques. Ce plat au goût fin et subtil estsuite de la recette…
Catégorie : Repas de fêtes
Des recettes de fêtes, des idées de recettes pour noël, jour de l’an, réveillon, anniversaire… Découvrez foie gras, bûche de noël, dinde, chapon, verrines, saumon,oie, huîtres, caviar, filet de boeuf …
Rôti de cuissot de chevreuil aux canneberges
Recette de rôti de cuissot de chevreuil aux canneberges. Ce plat de fête est un vrai bonheur à déguster. Le rôti de chevreuil est sublimé par une sauce aux canneberges et donne une association délicatesuite de la recette…
Rôti de filet de boeuf au foie gras
Recette de rôti de filet de boeuf au foie gras. Ce plat de Noël est un vrai bonheur gustatif ! La viande est d’une tendreté sans pareil et le foie gras aux figues apporte unesuite de la recette…
Carré d’agneau au miel et au thym
Recette de carré d’agneau au miel et au thym. C’est une recette festive, rapide et simple à cuisiner que je vous propose pour votre table de fête. Ce carré d’agneau cuit au four est toutsuite de la recette…
Cuisse de dinde aux morilles
Recette de cuisse de dinde aux morilles. Ce plat délicieux est parfait pour un repas de fête en petit comité. Si la dinde reste la star des repas de réveillon, il n’en est pas moinssuite de la recette…
Chapon de Noël aux fruits d’automne
Recette de chapon de Noël aux fruits d’automne. Volaille de fête par excellence, ce chapon garni de pommes, poires et raisin est un pur délice. La chair est tendre et moelleuse et la peau délicatementsuite de la recette…
Minis feuilletés aux morilles
Recette de minis feuilletés aux morilles. C’est une recette idéale pour un apéritif de fête ou un cocktail dînatoire que j’ai préparé aujourd’hui. Garnie d’une sauce onctueuse et de morilles, chaque petite bouchée est unsuite de la recette…
Canette aux clémentines rôtie au miel
Recette de canette aux clémentines rôtie au miel. Ce plat de fête à bien des avantages. Tout d’abord c’est délicieux, ensuite c’est rapide à préparer et enfin c’est économique. Cette volaille est parfaite pour trônersuite de la recette…
Dômes de bavarois aux framboises
Recette de dômes de bavarois aux framboises. C’est un dessert de fête que j’ai préparé aujourd’hui. Un onctueux bavarois aux framboises coulé dans un dôme de chocolat et posé sur un cookies imbibé de siropsuite de la recette…
Purée de butternut au parmesan
Recette de purée de butternut au parmesan. Cette purée de butternut est parfaite pour accompagner les viandes et volailles. Son goût délicat en fait un plat raffiné digne d’une table de fête. La recette estsuite de la recette…
Pintade farcie au boudin blanc et aux marrons
Recette de pintade farcie au boudin blanc et aux marrons. C’est un savoureux plat de fête que j’ai cuisiné aujourd’hui avec cette pintade fermière farcie de boudin blanc et de marrons. La chair est tendresuite de la recette…
Noix de Saint-Jacques et crevettes flambées à l’Armagnac
Recette de noix de Saint-Jacques et crevettes flambées à l’Armagnac. C’est une entrée de fête que je vous propose aujourd’hui avec ce mets délicat et doux en saveurs. La recette est facile, la cuisson rapidesuite de la recette…