Recette de croissants à l’italienne. C’est un plat simple et copieux que j’ai préparé aujourd’hui avec ces croissants garnis de ricotta, jambon cru, tomates, mozzarella… Faciles à cuisiner, ils seront appréciés aussi bien des petits que des grands.
Recette de croissants à l’italienne
Pour 4 personnes – Temps de préparation 15 mn – Temps de cuisson 20 mn
Ingrédients:
- 4 croissants
- 2 tomates
- 4 tranches de jambon cru
- 250 g de ricotta
- 2 boules de mozzarella
- basilic
- huile d’olive
- sel et poivre
Explications:
- Dans un bol, mélangez la ricotta avec 1 cuil. à soupe d’huile d’olive et quelques feuilles de basilic finement ciselées. Salez sans excès et poivrez.
- Découpez les tomates en rondelles.
- Préchauffez votre four à 190°.
- Ouvrez les croissants et tartinez-les généreusement de ricotta préparée. Ajoutez des rondelles de tomates, 1 tranche de jambon cru et refermez le croissant.
- Disposez les croissants sur la plaque du four préalablement recouverte d’une feuille de papier cuisson. Coupez les boules de mozzarella en tranches et répartissez-les sur le dessus des croissants.
- Arrosez d’un filet d’huile d’olive et enfournez pour environ 20 min.
- Dès que la mozzarella est fondue et commence à dorer, les croissants sont prêts.
Simplement accompagnés d’une salade verte, ces croissants à l’italienne feront le régal de tous.
Régalez-vous!
Si vous appréciez cette recette vous devriez tester le croque-monsieur à l’italienne.
