Chers ami(e)s gourmets,
Alors que nous disons adieu à cette année savoureuse, je tenais à partager avec vous quelques pensées… Et non! Pas seulement des recettes.
Que les repas ratés de cette année deviennent les anecdotes croustillantes de demain. Nous avons tous eu notre part de gâteaux qui ne montent pas et de sauces qui se séparent, mais n’est-ce pas là le sel de la vie en cuisine ?
Votre enthousiasme et vos interactions m’ont énormément réchauffé le cœur. Chaque fois que vous avez partagé vos aventures culinaires, que ce soit un triomphe ou un charmant désastre, vous avez contribué à tisser les liens de notre joyeuse communauté.
Pour l’année à venir, je vous souhaite des poêles qui n’accrochent jamais, des couteaux toujours aiguisés et des levures qui font correctement leur travail. Puisse votre créativité en cuisine connaître autant de succès que vos tentatives d’éviter les kilos des fêtes !
Soyons reconnaissants pour les petits plaisirs : un bon repas, un verre de vin (à consommer avec modération), et bien sûr, les merveilleuses personnes (comme vous !) qui rendent tout cela encore meilleur.
Enfin, je vous souhaite des fêtes pleines de rires, d’amour, et pourquoi pas, d’une ou deux expériences culinaires audacieuses mais réussies, bien entendu !
Avec toute ma gratitude et mes meilleurs vœux pour une année délicieuse,
Patricia
