Envie de pâtes ? Alors découvrez cette recette de penne au thon, rapide et facile à préparer. Si parfois on n’a ni le temps ni l’envie de passer des heures à cuisiner, cette recette de penne au thon est parfaite pour préparer rapidement un plat succulent et familial. Alors si vous aimez vous faire plaisir, faire plaisir à votre famille ou à vos amis, je vous invite à découvrir ce délicieux plat de penne.
Penne au thon
Pour 4 personnes – Temps de préparation 10 mn – Temps de cuisson 20 mn
Ingrédients:
- penne – 500 g
- thon naturel en boite – 2 boites
- poivron grillé rouge – 1
- oignon – 1 gros
- persil –
- huile d’olive –
- beurre –
- sel –
- poivre –
Explications:
- Faites cuire les pâtes al dente dans un grand volume d’eau bouillante salée.
- Epluchez et émincez finement l’oignon en petits dés. Faites le revenir dans une poêle avec un filet d’huile d’olive à feu moyen. Remuez régulièrement et lorsqu’il est fondant et qu’il commence à colorer ajoutez le thon égoutté, laissez cuire 2 mn à feu doux puis éteignez le feu. Couvrez et maintenez au chaud.
Egouttez les pâtes et ajoutez une belle noix de beurre. Saupoudrez ensuite d’une cuillère à soupe de persil haché et le poivron coupé en lanières. Incorporez délicatement le mélange oignon-thon en soulevant les pâtes à l’aide de 2 fourchettes.- Servez votre plat de penne au thon bien chaud.
- Régalez-vous !
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