Andouillettes grillées au barbecue. Pour la cuisson au barbecue et afin d’éviter qu’elles n’éclatent, il est préférable de piquer les andouillettes avec une aiguille de couture. J’ai testé en les piquant avec une fourchette ousuite de la recette…
Étiquette : andouillettes
Andouillettes à la provençale
Recette des andouillettes à la provençale. C’est un savoureux plat de saison facile à préparer que j’ai cuisiné aujourd’hui. De délicieuses andouillettes grillées et accompagnées de légumes du sud. Un plat réservé aux amateurs d’andouillettes!suite de la recette…
Croquettes d’andouillette panées
Aujourd’hui, ce sont de savoureuses croquettes d’andouillette panées que j’ai préparé. Ce plat gourmand accompagné d’une salade à remporté un vif succès auprès de mes convives. Croquantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur ces croquettessuite de la recette…
Andouillette bardée au lard
Le plus souvent les andouillettes sont simplement grillées au four, au barbecue ou à la plancha. Pour cette recette, j’ai innové en réalisant des andouillettes bardées au lard. C’est simple, facile et rapide à préparer,suite de la recette…