Lorsque vous terminez une plaquette de beurre, votre premier réflexe est sans doute de jeter l’emballage. Pourtant, saviez-vous qu’il peut encore vous rendre service en cuisine ? Cet emballage contient toujours une fine couche desuite de la recette…
Étiquette : beurre
Depuis plus de 5 000 ans, l’homme produit du beurre en transformant le lait de la vache… et le procédé est encore le même aujourd’hui. Le beurre fait partie intégrante de la plupart des recettes de cuisine.
Aile de raie aux câpres et beurre noisette
Recette d’aile de raie aux câpres et beurre noisette. Cette recette est aussi délicieuse que facile et rapide à préparer. La chair du poisson fond dans la bouche et le mariage des câpres et dusuite de la recette…
Filet de lieu pané au pain d’épices
Les amateurs de plat sucré-salé vont adorer ce filet de lieu pané au pain d’épices. En réalisant cette recette j’avais quelques doutes sur le résultat final mais ils ont été balayés dès la première bouchée.suite de la recette…
Pommes de terre à l’ail et au miel
Parfait accompagnement pour les viandes grillées, volailles ou poissons, les pommes de terre à l’ail et au miel sont un vrai régal ! Vous surprendrez vos convives avec ce plat appétissant aux saveurs douces etsuite de la recette…