Recette de terrine de foies de volaille aux échalotes. C’est une terrine qui sent bon le terroir que j’ai cuisiné aujourd’hui. Parfaite pour l’apéritif avec un bon pain de campagne et des cornichons, cette terrinesuite de la recette…
Étiquette : foies de volailles
Poêlée de foies de volaille confits et pommes de terre
Recette de poêlée de foies de volaille confits et pommes de terre à l’ail et au persil. C’est un plat gourmand et généreux que je vous propose aujourd’hui avec ces foies de volaille confits fondants.suite de la recette…
Poulet fermier farci
Recette de poulet fermier farci. C’est un délicieux poulet garni d’une farce à base de foies et gésiers de volailles que j’ai cuisiné aujourd’hui. Des noisettes pour exalter toutes ces saveurs et voilà une volaillesuite de la recette…