Parfaits pour un apéritif festif, ces petits roulés au saumon fumé vont faire un « tabac » auprès de vos invités. Du saumon fumé roulé dans des tranches de brioche puis juste poêlé et servi avec unesuite de la recette…
Étiquette : repas de Noël
Verrines de Noël : 14 recettes faciles pour épater vos invités
Les verrines de Noël sont un incontournable des repas de fêtes. Elles sont élégantes, savoureuses et faciles à préparer. Dans cette sélection, je vous propose 14 recettes de verrines de Noël faciles à réaliser. Voussuite de la recette…
Comment faire du lait de poule, la boisson festive de Noël
Le lait de poule est une boisson traditionnelle de Noël, originaire d’Angleterre. Il est composé de lait, de jaunes d’œufs, de sucre, d’épices et d’alcool (facultatif). Le lait de poule est traditionnellement servi en finsuite de la recette…
Recette des cailles aux raisins
Les cailles au raisin sont un plat traditionnel français qui se déguste depuis des siècles. Ce plat est à la fois savoureux et élégant, et il est parfait pour une occasion spéciale. Dans cette recette,suite de la recette…
Repas de Noël 2024: mes recettes maison
Noël approche à grands pas ! Préparez votre repas de Noël festif et gourmand avec mes meilleures recettes maison. C’est l’occasion de se retrouver en famille ou entre amis pour un repas de Noël 2024.suite de la recette…
Pintade aux châtaignes, pommes et noix
Recette de pintade aux châtaignes, pommes et noix. Parfaite pour une table de fête, cette pintade aux saveurs sucrées-salées est un vrai régal. L’association des goûts et textures fonctionne à merveille et donne un platsuite de la recette…
Vol-au-vent aux langoustines et morilles
Recette de vol-au-vent aux langoustines et morilles. Que ce soit pour le repas de Noël ou n’importe quel repas de fêtes, cette entrée au goût délicat fera le régal de vos convives. C’est un festivalsuite de la recette…
Velouté de potimarron au foie gras
Recette de velouté de potimarron au foie gras. Parfait pour un repas festif, ce velouté savoureux peut même être servi en verrines. Cette entrée de fête mêlant le potimarron et le foie gras est unsuite de la recette…
Comment faire facilement son foie gras maison
Recette de foie gras maison très facile. C’est une recette de foie gras mi-cuit ultra facile à préparer que je vous propose aujourd’hui pour votre repas de Noël ou votre table de fête. C’est lasuite de la recette…
Filet de canette au miel et à l’orange
Recette de filet de canette au miel et à l’orange. C’est un plat de fête que j’ai cuisiné aujourd’hui. Cette viande tendre et onctueuse se marie parfaitement avec les saveurs sucrées du miel et desuite de la recette…
Pavé de homard froid – mayonnaise au piment d’Espelette
Recette de pavé de homard froid – mayonnaise au piment d’Espelette. C’est une entrée de fête que j’ai préparé aujourd’hui avec ces beaux homards trouvés sur l’étal de mon poissonnier. Simplement cuits à l’eau puissuite de la recette…
Queue de langouste au beurre persillé
Recette de queue de langouste au beurre persillé. Faites pétiller les yeux de vos convives en leur servant des queues de langouste cuites au four avec un beurre d’ail et de persil. C’est un platsuite de la recette…