Ah, la choucroute garnie ! Véritable symbole de la cuisine alsacienne, cette recette est un festin à partager, idéale pour réchauffer les cœurs et les estomacs durant les mois d’hiver. Réunissant une variété de viandessuite de la recette…
Étiquette : saucisses de morteau
Saucisse de Morteau et purée de pois cassés
C’est un plat gourmand et réconfortant que j’ai cuisiné aujourd’hui avec cette saucisse de Morteau et sa purée de pois cassés. Ce plat simple et savoureux est tout simplement délicieux. La recette est facile etsuite de la recette…
Saucisse de Morteau en feuilleté
Recette de saucisse de Morteau en feuilleté. Pour le déjeuner d’aujourd’hui, j’ai préparé une saucisse de Morteau en feuilleté. Cette saucisse fumée autrefois appelée « belle de Morteau » est fabriquée en Franche-Comté selon un savoir-faire régionalsuite de la recette…