Cette recette de tartine de chèvre chaud fait partie de ces encas faciles et rapides à préparer. Que ce soit pour un repas léger en l’accompagnant d’une salade, en apéritif en la découpant en parts ou bien pour caler une fringale, cette tartine de chèvre chaud est parfaite. Croustillante et moelleuse, riche en saveurs, elle comblera toutes les attentes !
Tartine de chèvre chaud
Pour 2 personnes – Temps de préparation 10 mn – Temps de cuisson 10 mn
Ingrédients:
pain de campagne – 2 grandes tranches
bûche de chèvre – 4 tranches épaisses
miel – 2 cuil. à café
lardons allumettes – 50 g
pignons de pin – 2 cuil. à café
crème liquide – 2 cuil. à soupe
huile d’olive –
poivre du moulin –
origan déshydraté –
Explications:
Torréfiez les pignons de pins quelques minutes dans une casserole à feu moyen en remuant sans cesse.
Découpez les tranches de bûche de chèvre.
Déposez les tartines de pain de campagne sur la grille de votre four et huilez-les légèrement avec l’huile d’olive en vous aidant d’un pinceau.
Déposez 2 tranches de fromage de chèvre par tartine puis versez un peu de crème liquide et de miel sur le fromage.
Dispersez les lardons allumettes sur le pain, arrosez d’un petit filet d’huile d’olive, poivrez et saupoudrez une pincée d’origan.
Enfournez 5 mn à four chaud (180°) puis quelques minutes en position grill en surveillant le dorage.
Dès la sortie du four, ajoutez les pignons de pin sur les tartines de chèvre chaud et servez avec une salade.
Aujourd'hui, c'est une délicieuse salade de chèvre chaud au miel et lardons que j'ai préparé. A la maison, c'est un plat que tout le monde adore et que je fais régulièrement. La recette est très facile et ce plat gourmand est apprécié des petits comme des grands. Salade de chèvre…
Aujourd'hui c'est une tartine gourmande où l'association de saveurs est des plus riches que je vous propose. Cette tartine gourmande au jambon de pays est composée de tomate, bûche de chèvre et jambon cru. L'ail, le persil, l'huile d'olive et le basilic frais aromatisent sans excès cette tartine savoureuse qui…
Recette de roulades de veau au chèvre frais. Dans cette recette, les escalopes de veau sont garnies de chèvre frais et de ciboulette. Servies avec une printanière de légumes, c'est un plat délicieux où la viande est tendre et chaque bouchée moelleuse et riche en saveurs. Recette de roulades de…
