Avec les beaux jours, la saison des barbecues et des planchas arrive. Pour ma part, j’aime cuisiner à la plancha et également au barbecue, j’ai donc privilégié un barbecue avec une surface de cuisson mixte. Mes 2 derniers barbecues étaient de la marque Campingaz® qui existe depuis plus de 60 ans et c’est tout naturellement que je me suis tournée vers eux pour ce nouveau barbecue. Mon choix c’est porté vers le barbecue à gaz Class 3 WXL. C’est un barbecue à gaz équipé de 3 brûleurs à allumage électronique.
Pourquoi le barbecue à gaz Class 3 WLX ? Tout d’abord pour sa cuisson mixte qui permet de faire cuire les aliments aussi bien à la plancha qu’au barbecue. Ensuite, et là, c’est une véritable révolution, toute la cuve peut aller au lave-vaisselle grâce au système Instaclean™. C’est d’ailleurs une dès premières choses que j’ai voulu tester. Il suffit de passer les éléments tout d’abord sous l’eau bien chaude et ensuite directement au lave-vaisselle. C’est une véritable innovation bien utile et pratique.
Autre innovation, le système Culinary Modular de Campingaz® qui permet l’ajout d’accessoires de cuisson. Il suffit de retirer l’intérieur de la grille en fonte pour y mettre un accessoire Culinary Modular. Cela va de la rôtissoire, au plat à paëlla , en passant par le wok ou bien encore le plat de cuisson verticale. Ces accessoires sont vendu séparément et je ne n’ai pas encore testé mais cela viendra en son temps.
Dernier point important et pas des moindres, le montage. J’ai reçu le barbecue à gaz Class 3 WXL par transporteur le matin. Comme j’étais impatiente de le tester, j’ai décidé de le monter toute seule comme une grande avec ma petit visseuse-dévisseuse. Il m’a fallu un peu moins de 2 heures pour le monter en suivant le plan qui est particulièrement bien expliqué (pour une fois). 15 mn plus tard, je faisais griller mes brochettes, saucisses, steak et légumes …
J’aurai l’occasion de vous parler de la cuisson avec le barbecue à gaz Class 3 WXL lors de mes prochaines recettes au barbecue-plancha. Merci à Campingaz® pour ce beau partenariat.
On vient de m’offrir le série classic 4 LXS ; ou est ce que je peux trouver des recettes car avec un outil pareil je pense qu’on peut faire mieux qu’avec un barbecue classique
Merci de vos conseils
Chantal
Bonjour Chantal,
Vous pouvez trouver des recette sur le site des recettes Campingaz mais également sur mon blog ICI
Régalez-vous!
Bonjour , facile à monter,
une question quand doit on fermer le couvercle pour la cuisson,
Tout d’abord, le couvercle fermé permet de préchauffer plus rapidement votre barbecue. En générale quand je l’allume, je laisse le couvercle fermé pendant 5 à 10 min.
L’autre avantage du couvercle est de pouvoir cuire des grosses pièces comme un poulet entier par exemple.Enfin, cela permet de contrôler la température et d’avoir des grillades qui ne sèchent pas à la cuisson.
Avec un peu d’entrainement vous allez vite découvrir tous les avantages du couvercle.
Bon barbecue et régalez-vous ! 🙂
Merci Patricia pour votre article qui met bien en valeur les atouts des barbecues Campingaz.
Les modèles équipés de tablettes en bois sont vraiment réussis esthétiquement.
bonjour faut il mettre des laves a l interieur j ai toujours eu des bbq au charbon merci a vous
Bonjour,
Non ce n’est pas nécessaire avec ce modèle.
Bonne journée 🙂
merci pour votre reponse
Bonjour,
nous sommes à la recherche d’un barbecue. Nous avons repéré celui-ci mais aussi le c-line 1900 deluxe (technologie RBS).
Ce sera notre premier barbecue au gaz.
Pouvez-vous aider à choisir?
Quelle différence avec la marque Weber?
Merci d’avance
Bonjour,
Je ne connais pas tous les barbecues de Campingaz mais le c-line 1900 de luxe semble également très performant par-contre, il ne bénéficie pas de la technologie Culinary Modular http://www.campingaz.com/FR/c-637-culinary-modular.aspx
En ce qui concerne la marque Weber, c’est également une très bonne marque même si je reste fidèle à Campingaz depuis des années.
Bons barbecues !
Je l’ai acheté samedi dernier après avoir lu votre article et je suis ravi. Le montage a été facile et je m’en sert tous les jours (vive les vacances).
Pour le lave vaisselle c’est parfait sauf quand on à fait une marinade sucrée.
Merci pour vos conseils et je recommande ce barbecue !
Voilà je pense avoir fait mon choix jusqu’à maintenant je ne regardais que les BBQ WEBER mais en lisant cet article j’ai commencé une nouvelle recherche… Je vais opter pour le BBQ CAMPING GAZ SERIES CLASSICS 4 LSX
a bientot
Il est très beau et le réchaud latéral est bien pratique pour les sauces et marinades.
C’est, je pense un bon choix.
Bonnes parties de barbecue !! 🙂
Bonjour, je souhaite acheter le même barbecue que vous et j aurais souhaiter votre avis sur ce produit ? Cordialement
Voilà le barbecue qu’il me faut. Campingaz c’est la marque de mon enfance et pour moi c’est synonyme de vacances alors je crois que je vais m’offrir ce modèle.
Merci pour le test et continuez à nous régaler de vos recettes.
C’est vrai que Campingaz c’est la marque de la vie au plein air et c’est une valeur sûre.
C’est mon 3ème barbecue de cette marque et j’en suis très satisfaite.
Merci de me suivre Didier 🙂