Hier soir nous avions des invités à dîner. J’avais décidé du menu depuis 3 jours et j’en ai bien sur profité pour réaliser des recettes que je vais vous livrer. Comme il faisait frais l’ambiance était au feu de bois dans la cheminée. Celles et ceux qui ont une cheminée connaissent bien la sensation magique que ses flammes dorées répandent dans la pièce.
Au menu, roulés de jambon au fromage en apéritif,choucroute garnie, plateau de fromage et tarte aux pommes.
Pour cette première soirée devant la cheminée, la choucroute était le plat idéal.
Le plateau de fromages qui à suivi a remporté son petit succès.
Nous avons terminé le repas avec cette tarte aux pommes dont je vous livrerai la recette demain.
